学员毕业后，师傅终生免费指导学员的后续工作，选址，开店，制作注意事项等，若师傅有空可亲自去学员所在城市现场指导。温馨提示现在有很多广告都有虚成分，各位创业者不能盲目做决定，一定要先到实体店考察品尝之后再做决定。

另外本店还有多种锅盔炉子出售，都是由我们自己的***人员***打造。有烧煤的，烧炭的，然气的，烧电的，等等。价位合理，质量有保障，非常好用，烤出来的锅盔效果很好，深受广大用户的好评。

这一特殊的携带方式在突遇作战时，墩饼竟成了的单兵护具，起到了盔甲(防背心)的作用。更难得的是，敌军射过来的箭，扎在墩饼上，被秦军士兵拔出来后，又可用来射杀敌军。墩饼能“吃箭”，也成了秦军获胜的一法宝。而后士兵们便把墩饼唤做“锅盔”，即用锅烙出来的硬面盔甲。肉馅肥瘦均匀，剁得细细的，再用猪油拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料，抹在拉长的面皮上，这样才会有丰富的味道层次。“锅盔”也由此而名声大振。秦人出门，家中必烙锅盔，让出门人带上，这一习俗延续。

课程老师对学员讲述锅盔发展史及基础理论知识、锅盔面团、各种馅料、下料与包馅、成品的烤制、温度控制、锅盔炉具操作等制作与方法，让学员充分了解所有的锅盔技术。对于锅盔，培训学院有一个标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实学到锅盔技术。以前人们不讲究，锅盔大行其道，人们讲究了，锅盔却还是一如既往受欢迎……。