本店为了满足广大顾客的口味需求，现如今已发展了多种口味的锅盔，例如鲜肉，纯瘦肉，牛肉，羊肉，豆豉肉丝，梅菜扣肉，红糖，白糖，榨菜等等。做出来的锅盔外焦里嫩，荆州锅盔培训，松软适宜，油而不腻，锅盔培训哪里好，口感柔和，回味无群，受到广大消费者的青睐。本店经过严福记家族锅盔手艺人三十多年几代师傅的专研与创新，掌握了正宗的核心***锅盔制配方，采用传统与现代技术相结合的手法。短的时间，掌握正宗的手艺，能够让大家立马***，立马改善家庭经济条件。


我们需要地面有面粉和碱面。面团必须是死面，不要醒，不要醒，不要醒，重要的事情一定要说很多遍。根据不同的季节初夏秋冬我们和面的水温也很重要，做一个好吃的锅盔馍重要的就是和面和烤制。然后一遍揉面一遍压面，压至光滑即可。然后就是上文火一点一点炕，其实在自己家里是很难做出来锅盔的，烤锅盔的炉子都是制的，不是那种炉子烤出来的锅盔都是没有灵的，没有办法吃到精髓。

严记锅盔店起源于锅盔的发源地荆州市，是正宗的锅盔手艺。本店经过严福记家族锅盔手艺人三十多年几代师傅的专研与创新，掌握了正宗的核心锅盔秘配方，采用传统与现代技术相结合的手法，并结合南北市场口味的差异，创造出南北均能喜爱接受的。按季节掌握水温，先和成死面块，放在案头上用木杠压，边折边压，压匀盘到，然后切成两块，分别加入酵面和碱水再揉压，视面的软硬程度，锅盔制作培训，如面软可加些干面再压，直至面光色润，酵面均匀时，用温布盖严盘性。

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