以前人们生活困难，为了携带方便，也为了能保存时间长，所以就把饼子做成锅盔那么大，虽然现在人们生活水平提高了，但是，锅盔做为传统的西北面食却保留了下来，不过吃法却很多了，现在有人用锅盔夹着猪头肉来吃，一咬满口香，让人无法忘怀。也有人就着汤吃，喝口汤吃口锅盔，那滋味没得比。荆州锅盔炉对于现在锅盔的制作起了很大的作用，有机会可以去荆州***品尝地道的锅盔。

牛肉锅盔和梅干菜锅盔是招牌 ，咸鲜的馅下，每一口都格外入味，满口醇香！尤其是梅干菜味！小贴士：锅盔一定要趁热食用哦，风味较佳~

大家可能吃过不少红糖做的点心，但放到锅盔中还是次见，其实是豆沙混合了红糖做成的红糖锅盔，颇受小孩子等喜欢甜口的人的喜爱， 鲜肉锅盔 也很棒哦，些许葱花的点缀，再增香的同时，层次感更加丰富~

话不多说，准备“舔屏”

荆州锅盔传承了湖北荆州的制作工艺，每道工序都手工制作且顺延古法碳火烘烤，有严格的时间规定，并融入创新的口味。

揉面、搓面、分剂一气呵成~

中国人创业，习惯性依赖亲朋好友，这总会引发很多问题，尤其是任用者与岗位的不匹配，严重会导致门店军心涣散，经营不善就会关门大吉。自古以来，都是用贤不用亲，所以，门店掌柜尽量避免任人唯亲，并且开店也要注意员工培训，好员工是帮助门店提升业绩水平的一大利器。

1.市场广阔：麻辣烫以其分布广阔，历史悠久，受欢迎程度高等特点，成为传统小吃中具有生命力的品类。

2.消费稳定：荆州锅盔依托了麻辣烫历史悠久市场广阔的特点，再赋予小吃的属性，使其消费变得非常稳定，保证合作者***收益的长期稳定。

3.风险低:丰富的行业经验和超千家单店成功运作经验帮助新店将经营风险降到低。完善的科学评估体系，将新店选址成功率提高。

4.管理简便:自建工厂产品统一生产，统一配送。操作技能简单，店铺人员构成精简，便于管理。