锅盔，素以“干、酥、白、香”着称。干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美。

1、普通面团和发酵面团的比例可以根据天气变化，夏天，***锅盔学习，可以以一比一的比例添加，天冷的可以酌减，北方的冬天有暖气，家里如春天和夏天，所以双双按照一比一的比例来的！

2、压面机压出来的面片，比较窄，所以叠起来后，用擀面杖将其稍微擀压下，一是可以使其粘连，福州***锅盔，二是可以扩大面积。

3、找个跟自己平底锅大小基本一致的圆形模具取形。

面皮好

***锅盔面皮讲究，面粉采用的是高筋面粉，具有营养丰富、无公害的绿色特征，配料方法别具一格。这种健康面粉烤制出来锅盔外部香脆，一出炉香味立马就会扑鼻而来！

馅料绝妙

荆州***锅盔收集了消费者喜爱的口味，除了梅干菜，鲜肉，牛肉等传统口味以外，开发野菜锅盔，酸菜鱼锅盔，***锅盔培训电话，椰蓉锅盔，小龙虾锅盔等多种口味，多重口味圈粉更多人群，让吃货赞不绝口。而且，***锅盔还推出了花式组合套餐，有酸辣粉，牛肉汤等供选择，更有配饮品套餐，美妙的组合让荆州***锅盔的魅力更加的放大！

在各式各样的锅盔中，除圆形的白面锅盔外，还有椒盐酥锅盔(表面粘有芝麻)与面粉中拦和有红糖的混糖锅盔;呈三角形的是加有葱、盐的葱锅盔;长方形的，***锅盔培训学校，是包有白糖馅的糖锅盔与用酒米成型内包红豆沙馅的酒米锅盔或千层酥锅盔. 此外，还有形似圆馒头而表面起若干漩涡纹的漩子锅盔;用玉米粉烘烤而呈金***的玉麦锅盔等. 以上加在一起，大约至少也有十种之多.


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