严格遵守***有关环保、节能、卫生、防疫、食品、消防、规划等******,餐饮配送,各项证照齐全合格。
饭店l高管理者必须任命专人(绿色代表)负责本企业的创建绿色饭店任务,饭店有绿色工作计划,明确环境目标和行动措施,健全有关公共安全、食品安全、节能降耗、环保的规章制度,并且不断更新和发展,饭店管理者定期检查目标的实现情况及规章制度的执行情况。
工作餐对于工作的我们是很重要的。怎么挑选好的工作餐?上海红采餐饮管理有限公司给您一个小小的配方:
①每份套餐都为传统和食套餐形式,由主菜、2道副菜、汤、米饭共5个单品组成,确保摄入均衡的营养。
②足量的蔬菜提倡每天应至少摄入350g蔬菜。同时注重色彩和季节感的搭配,提升视觉上的满足度,从而提高饱腹度。
③保留食材的嚼劲为了增加自然咀嚼的次数,菜不应切的太小块和煮的太透,软硬度应保留食材的嚼劲。进食应花20分钟,好好咀嚼。
⑤盐分3克以下每份套餐成年人每日盐摄入量的1/3即3克以下的标准准备。尽量利用当季食材的鲜味、汤汁和香料,做出清淡但使人满足的调味。
⑥米饭100g武汉既来之餐饮管理有限公司l推荐每餐吃米饭100g(160大卡),尽量多吃蔬菜增加饱腹感。
有机食品不仅对我们的健康有很大益处,也保护了许多重要的自然资源以及我们生存的地球。
有机耕作方式保护了土壤的结构和有机成分,使土壤的价值不会随时间而流失;有机农业需要的水较少,节约了大量水资源,同时,由于有机农业拒绝使用,避免了化学物质污染水资源。
有机养殖业对牲畜更加人道。传统养殖业让牲长在肮脏狭窄的笼子里,而有机养殖的动物可以在开放的空间里自由呼吸新鲜空气。有机农业对l动物也具有益处。传统农业使用的化学肥料对野l生动物有着致命的危害,土壤和果实上残留的化学药剂使野l生动物大量,而有机农业则避免了这些***。
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