饭店有关于公共安全、食品安全、环境保护的培训计划，全员参与，提高员工安全和环保意识；分管创建绿色饭店工作的负责人必须参加有关安全、环境问题的培训和教育。

客人活动区域以告示、宣传牌等形式鼓励并引导顾客进行绿色消费，使顾客关心绿色行动。饭店被授予“绿色饭店”后，必须把牌匾置于醒目处。

有建立绿色饭店的相关文件档案。

节约用水

积极引入新型节水设备，采取多种节水措施，加强水资源的回收利用。

饭店用水总量每月至少登记一次，厕所水厢每次冲水量、水龙头每分钟水的流量、浴池水龙头的水流量、小便池的用水量、洗碗机的用水量等有明确的标准并执行。

饭店的水消耗主要来源客房、厨房清洁和餐具清洗。各主要部门要有用水的定额标准和责任制。

饭店用水消耗每月至少监测一次，建立水计量系统，并对用水状况进行记录、分析。

严格禁止水龙头漏水。

众所周知，快餐具有快速、方便、标准化、环保等特点，且价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮，您知道我们日常快餐中常见的西红柿与鸡蛋有什么营养价值吗？

1.西红柿含有丰富的胡萝卜素，***B和C，尤其是***P的含量居蔬菜之冠。其中含有的***C、糖类和芦丁等成分，具有抗坏血病、润肤、保护血管、助消化等作用。

2.西红柿多汁，可以利l尿，l炎也宜食用。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、***和铁、钙、钾等***所需要的矿物质。

3.鸡蛋蛋白质对肝l脏***损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。

4.鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对***系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智，避免老年人智力，并可改善各个年龄组的***。