所谓含金量，就是企业在现在及将来能够适应市场发展、在竞争中取胜的核心竞争力。

有人的地方就有江湖。

种子行业就是一个江湖。有市场就有竞争，唯适者可以生存。21世纪是一个信息化席卷的时代，是一个瞬息万变的时代，为了更好地生存，大家都在不断寻求改变和突破，否则只能被淘汰。

在国内，种业算得上是一个新兴行业，种企是一个尚未经历狂风暴雨的树苗，蔬菜配送公司沪鑫餐饮介绍说:尤其是蔬菜种企显得更加稚嫩。俗话说，看一个人不能只看现在，而是要看将来，从他身上的特质来判断是否一支“潜力股”。看蔬菜种企也是一样，不能只看现在和表面而忽略了未来和内在。***、油菜、小白菜——叶嫩绿、新鲜、根部无烂痕、每棵不宜太大。

何为反季节蔬菜

反季节蔬菜通常指在冬季出现的夏秋季节的蔬菜。反季节蔬菜大致可以分为三类，蔬菜配送公司沪鑫餐饮介绍说:一类是从南方长途运输而来的蔬菜，比如云南、海南出产;第二类是冷库里储存的蔬菜，这类蔬菜在收获后即存放冷库，待过季后食用;第三类则是容易碰到的大棚蔬菜。对于方便贮藏的蔬菜，好先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农l药有一定的分解作用。

反季节蔬菜不好?

反季节蔬菜通常被认为营养价值不高，农l药残留高以及含有激l素。原因如下：

1.长途运输的反季节蔬菜，因为需要长途运输，所以在采摘时，往往并未完全成熟，营养成分比成熟的含量要低很多。

2.蔬菜在冷库长时间存放后，营养成分会流失。

3.大棚类蔬菜，由于技术以及环境需要，往往使用植物激l素，蔬菜配送公司沪鑫餐饮介绍说:以及大量农l药来保证蔬菜的正常生长。因此容易造成农l药高残留。

大米抛光的原因

糙米碾成大米后，米粒的表面还带有少量糠粉，影响大米的外观品质、储存性和制成米饭的口感。通过加入适量的水进行“抛光”，有利于彻底去除米粒表面上的米糠，还能使米粒表面淀粉胶质化，提高大米的光洁度，既改善大米外观效果，同时利于保存。

目前，我国只允许使用符合相关***标准的饮用水对大米进行抛光。所以，消费者在选购大米时，对那些特别光亮的大米，要提高警惕性。