在种业江湖，最终制胜的的企业为两类：一类是拥有核心技术资源，称为“专业型企业”;一类是拥有核心渠道资源，称为“系统型企业”。

“专业性企业”瞄准专业市场，在专业领域做到专业极l致。其核心技术资源包括育种技术、育种人才、种质资源等。企业掌握了这些资源能让他们在种业江湖占领制高点。提起萝卜、白菜，马上联想起日本、韩国种企，他们的名气已享誉全球;菠菜市场则是圣尼斯的天下;汕头金韩的苦瓜名扬国内外;德瑞特黄瓜已经是世界。4、土豆：发芽、呈现皱皮、表皮呈现黑点、腐烂、颜色转绿、压伤、擦伤或瘀伤、表皮多细裂纹。为什么?就是因为它们都具有“专业优势”。“一般有黄瓜育种的人到他这里一看，就说咱们回去不用育种了。”天津科润总裁张斌曾在德瑞特的农场说。

黄瓜——直、长度适中、20CM左右、顶花带刺；

茄子——色泽光亮、紫色偏黑、直、长度15CM——20CM为适中，茄梗泛青带刺，摸上去有带刺的感觉； 土豆——表皮光滑、无大的凸起、无变黑、直径8CM——10CM；

蒜薹——笔管无白色斑痕、根部无腐烂、手感硬爽脆嫩、每一根为深绿色、粗细一致、偏细为佳；

尖椒——翠绿色、手感硬爽、里边不发黑、大小均一、直径7CM——10CM；

青椒——翠绿色、手感硬爽、里边不发黑、大小均一、直径10CM——15CM；

茭瓜——大小均一、15CM——20CM长、表面有一层毛刺、表皮较硬、根部不发软；

大葱——叶子挺直、无折痕、不打蔫、无白斑点、葱管较细、新葱根白短、表皮纤维细（常吃叶子）；老葱根白短、葱叶打卷（只吃根，不吃叶）；

很多人都在考虑，如何才能更好的主要好饮食健康这一块，很多人都对饮食、健康、搭配的概念很模糊，买回来的菜，弄熟就吃。那么东莞蔬菜公司告诉你如何营养搭配。

黄色蔬菜

(颜色不一定都是黄的)所含维生素和矿物质虽然较少，但含其他营养成分却很高，如胡萝卜，含胡萝卜素特别多。

无色菜

如土豆、南瓜、元葱都含有较多的淀粉、蛋白质。