食堂承包公司-既来之餐饮(推荐商家)
作者:既来之餐饮2020/5/31 3:06:16





事实上,站在公司的角度,如果能先讨好员工的胃,「以公司为家」这种奉献精神还是有实现的可能的。马克·扎克伯格不会凭空想要开一间好吃到不行的员工餐厅,这或许正是他用来激发员工工作热情、提升团队凝聚力的方式。

荣登“2016中国民营企业500强一位的华为***控股有限公司,拥有员工数170000余名, 他的员工餐厅又是什么样子的呢?




顾问辅导方式

发包方:***一定数额的辅导费。

承包方:派***人员到贵公司进行技术、现代厨房管理进行辅导,满意度问卷调查,饭菜价格评价,按ISO标准测评操作规范,“8S”活动情况评价。

自由选择方式

发包方:提供场地、水电、现有厨房设备(宜在500人以上客户)

承包方:实施酒店式、美食城经营,就餐人员凭现金或餐劵消费,自由选择,丰俭由人。

A、中式套餐类:每餐没有30个品种荤素菜式,自由挑选,价位3元起不等。(例:3元可吃一荤一素,没饭自由打饭吃饱,送例汤)

B、面点类:拉面、刀削面、凉面、水饺等品种,价格3元起不等。




一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作;

二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录;

三、半月进行化霜、清洗、消毒一次,食堂承包公司,消毒操作程序如下:

⑴ 进行彻底化霜,清除冰霜;

⑵ 用洗洁精将冰箱内外彻底擦拭,清除污垢;

⑶ 再用清水擦洗干净;

⑷ ***后用1%含氯消毒液擦洗一次。

食堂管理工作原理|食堂管理有限公司|江苏食堂承包食堂管理总汇

1. 从采购货品的质量着手,减少损耗和不必要的浪费;

2. ***的菜品研发小组,保证菜式的出品口味,以免有人因为不合口味而浪费;

3. 以前一天的***数据作参考,预投第二天实际吃饭人数和实际用餐人数不能偏差3-5%;

4. 根据工厂的下班时间,这样可以很好的控制食堂承包食材量的控制;

5. 在食堂、餐厅做节约的宣传标示,宣导节约的精神;

6. 可派管理、保安等从侧面监督硬性的食物浪费;




食堂承包公司-既来之餐饮(推荐商家)由武汉既来之餐饮管理有限公司提供。行路致远,砥砺前行。武汉既来之餐饮管理有限公司(whjlzcy.tz1288.com)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为宾馆、餐饮具有一定影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!同时本公司(www.kcps6.com)还是从事快餐配送,盒饭配送,团餐配送的厂家,欢迎来电咨询。

商户名称:武汉既来之餐饮管理有限公司

版权所有©2025 产品网