绿色管理

饭店应建立有效的环境管理体系。

饭店应建立积极有效的公共安全和食品安全的预防、管理体系。

饭店应建立采购人员和供应商监控体系，尽量选用绿色食品和环保产品。

饭店积极采用绿色设计。

饭店的绿色行动受到社会的积极赞同，顾客对饭店的综合满意率达到80%以

近两年，受宏观经济环境及政策影响，国内餐饮行业整体告别快速增长时代，部分高l端餐饮企业的生意更是出现“断崖式”下跌。与高l端餐饮焦头烂额疲于应付相对照的是，主打大众市场的快速休闲餐饮却一枝独秀，行业发展十分喜人。同样是来自咨询机构的调查显示，中国快速休闲餐饮市场从2008年的45亿元增至去年的127亿元，复合年增长率达23%，未来仍将保持此等增速，到2018年，市场规模可扩大至372亿元，占中国整个快餐市场的3.2%。随着生活水平的提升，人们对餐厅的环境氛围有了更多的要求，一批以营造浪漫情调、突出文化氛围的休闲餐厅开始受到白领一族的青睐。悠闲的环境、轻松的氛围、精致的简餐、人性化的服务满足顾客的深层心理需求。

对于白领来说，每天中午该吃什么是件很苦恼的事情，其实，除了小编为您介绍的工作餐搭配之外，对于工作餐我们还有很多需要学习的，预订盒饭，就比如说今天要为您说的，工作餐中的***佳品。

说起***佳品，冬瓜可以说是首当其冲的，冬瓜历来还被视为***上品，有“***瓜”之美誉。现代***界认为，冬瓜的***作用主要是其中含有丰富成分，这种物质可***糖类物质转化为脂肪，从而防止***内脂肪堆积而产生***效果。另外，用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮肤细润滑净及减少黄l褐斑。这可能与瓜瓤中含有组氨酸、尿酶及多种***、微量元素有关。

吃盒饭一定要均衡饮食，因为没有一种食物能提供保持身体健康所需的所有营养素，我们对不同营养素的需求，也会随我们进入人生的不同阶段而改变。要为身体提供足够能量，并维持机能正常。下面是小编给大家总结的一些要点：

1、选择不同种类的食物搭配。

2、以全谷类食物作为每餐主要食物。

3、进食充足蔬果。

4、进食适量瘦肉（包括家禽、鱼、海鲜、蛋）或豆类，及低脂奶类产品。

5、避免进食加工或腌制食品，以及高脂、高胆固醇、高盐份及糖份的食物。

6、喝足够的饮料。

7、饮食要定时定量。

吃盒饭一定要均衡饮食，均衡饮食是非常重要的，饮食与我们的身体健康有很大关系，透过进食适量和不同种类的食物达至均衡饮食，能为***提供所需的热量及营养素，用以维持身体细胞、各种***及内脏的功能；促进身体生长及发展；促进正常身体机能；及预防患上一些***如骨质疏松症及肥胖。

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