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作者:既来之餐饮2020/3/25 4:34:49





黑芝麻

黑芝麻中蕴含丰富的***E,秋季中的它对肌肤的“润”作用更是不可忽视。它对肌肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用,从而能改善、维护肌肤的弹性;除此之外,黑芝麻还能促进肌肤内的血液循环,使其得到充分的营养物质与水分,农副产品配送中心价格,从而能达到柔嫩与光泽双重效果。

大白菜

对于爱美的女性来说,大白菜不仅是有营养的补品,而且冬季吃还有护肤***的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的***C、***E,可以起到很好的护肤和***效果。大白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排l毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。



1、淡盐水浸泡:一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍,青山农副产品配送,然后泡入淡盐水中,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开,农副产品加工配送中心,放入清水中浸泡1至2小时,再用清水冲洗,以清除残留的农l药。

2、碱洗:用碱洗蔬菜要先在水中放上一小撮碱粉、无水碳酸钙或冰碱、结晶碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,浸泡5至6分钟,把碱水倒出来,接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替,但适当延长浸泡时间,一般需15分钟左右。




根茎类 根茎类包括:白萝卜、红萝卜、青萝卜、土豆、芋头、番茄、莲藕、马蹄、粉葛、沙葛、淮山、花生、姜、莴笋、西芹、芹菜等。

劣质形态:

1、白萝卜:空心、爆裂、腐烂、失水皱皮、黑心、表皮有黑点、表皮破损折断;

2、红萝卜:空心、爆裂、腐烂、失水皱皮、黑心、表皮有黑点、表皮破损折断,有分叉或八角;

3、青萝卜:空心、爆裂、腐烂、失水皱皮、黑心、表皮有黑点、表皮破损折断;

4、土豆:发芽、呈现皱皮、表皮呈现黑点、腐烂、颜色转绿、压伤、擦伤或瘀伤、表皮多细裂纹;

5、芋头:腐烂、发霉、个头太小、洞眼过多、过大;

6、番茄:尾端腐烂、断裂、失水萎缩;

7、莲藕:机械伤、压伤、有异味;

8、马蹄:表皮腐烂、发霉、破损、萎缩及干水、口味酸苦;

9、粉葛:机械伤痕大、黑心、纤维粗;

10、沙葛:压伤、碰伤或瘀伤、萎缩及干水;

11、淮山:体形细小及上下不均匀、机型;

12、花生:粒小、壳厚软如海绵、出芽、壳面有黑斑;

13、姜:发芽、腐烂、发霉、萎缩及干水;

14、莴笋:茎细小、有开裂或损伤折断现象、纤维老化粗硬;

15、西芹:茎部腐烂、内叶腐烂、压伤、擦伤、茎部干枯;

16、芹菜:叶面有褐斑、压伤、极度枯萎、茎有锈斑。




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