农副产品配送电话-武汉既来之餐饮管理
作者:既来之餐饮2020/2/23 19:43:30





石榴

被认为是对女性有益的水果,石榴富含天然雌激l素,有保持皮肤密实防止起皱的功能,它还富含矿物质和***,让你的皮肤看上去更年轻和清爽富有弹性。石榴自然生成的α羟基酸会改善皮肤质地和皮肤表面,石榴除***外还有***l老作用。

苹果

富含苹果酸,***和糖分,苹果保持皮肤柔软有弹性,另外,其所含的果胶还有效防便l秘功能。消化不l良是护肤的大敌,农副产品配送电话,这一点,没有什么水***跟苹果比了。大量有益成份储存在苹果皮下,所以苹果只要细心洗干净后,还是不削皮吃的好。




黄瓜——直、长度适中、20CM左右、顶花带刺;

茄子——色泽光亮、紫色偏黑、直、长度15CM——20CM为适中,茄梗泛青带刺,摸上去有带刺的感觉; 土豆——表皮光滑、无大的凸起、无变黑、直径8CM——10CM;

蒜薹——笔管无白***痕、根部无腐烂、手感硬爽脆嫩、每一根为深绿色、粗细一致、偏细为佳;

尖椒——翠绿色、手感硬爽、里边不发黑、大小均一、直径7CM——10CM;

青椒——翠绿色、手感硬爽、里边不发黑、大小均一、直径10CM——15CM;

茭瓜——大小均一、15CM——20CM长、表面有一层毛刺、表皮较硬、根部不发软;

大葱——叶子挺直、无折痕、不打蔫、无白斑点、葱管较细、新葱根白短、表皮纤维细(常吃叶子);老葱根白短、葱叶打卷(只吃根,不吃叶);




久存蔬菜

白领一族通常喜欢一周做一次大采购,把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素,例如***,在通常状况下(20℃)每放置一天,***C损失高达84%。

因此,应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。

丢掉含******多的部分

人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。

例如,有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉,实际上豆瓣的***C含量比豆芽多2~3倍。

再比如,做饺子馅的时候把菜汁挤掉,***也会损失70%以上。正确的方法是,切好菜后用油拌好,再加盐和调料,这样油包菜的方法,饺子馅就没那么多汤了。




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