在多数发酵的过程中会产生泡沫，由于泡沫的存在将会导致产量的降低、染菌、逃液等不良影响，因此，筛选合适的消泡剂对发酵生产的意义重大。一方面是要考虑消泡剂的质量，不能成为在***生产时引入了不可去除的杂质以及不能引起代谢异常和影响后面的工序，还不能引起发酵的成本明显上升等，而另一方面是要考虑是否能够提高产量。只有符合这两方面要求的消泡剂才是优良的消泡剂。假如在现有的生产水平上直接进行实验，不仅风险加大，而且成本也会提高，工业水处理消泡剂，故而不可采取。目前市场上，从中等发酵罐放大到生产水平的技术已经成熟，50L 规模的发酵的控制策略和参数变化已经能对生产的应用起到指导的作用。

胶乳在搅拌、倾倒、流动和过滤时，常因空气的混入而产生大量的气泡，这些气泡在胶乳中不易消散，导致进一步加工操作造成困难，另外，水处理消泡剂，已配好的胶料在模制，尤其是在浸渍时，气泡的混入也是常常的造成胶乳成为不合格的次品或者废品，武汉消泡剂，所以为了消除这些***的因素，并需要添加合成乳胶用消泡剂，以防止气泡的产生或者使已生成的气泡迅速的溢出。

合成乳胶用消泡剂可以直接加入胶乳或者胶浆中，消除其中的气泡，防止抑压气泡的产生，能够增加乳胶的稳定性，但是添加量不宜过多，因过量的添加会出胶乳造成不稳定的作用。

简单来说消泡剂是化学工业中不可缺少的一类助剂，它的主要作用是消除工业生产中因表面活性剂、搅拌以及其它人为和非人为因素而产生的***气泡，消泡剂，同时能***泡沫的生成。目前，消泡剂已日益渗透到各行各业中，例如涂料、造纸、纺织、发酵、污水处理、印染、洗涤、金属清洗、石油开采和炼制、乳液聚合等中。可以说消泡剂在工业生产中有着举足轻重的作用。

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