质优价廉，在同类型锅炉当中价格低。袋料栽培食用菌一般工艺是:备料→配料→搅拌→装料→打眼→灭菌→接种→培养采收→产品深加工。常压灭菌堆垛包装灭菌方法 一、选择一背风朝阳的平地面（北方地区冬季可置于院内或室内），在地面上铺一层塑料薄膜，其作用是隔气、隔水、防止冷凝水浸湿地面而倒垛二、在铺地薄膜上面根据菌垛大小摆上几行二层砖，每块砖要间隔摆放，留出空隙，用于串汽。三、在砖行上面摆放木杠或窄木板，要注意平整。四、在木杠或窄木板上面，可以铺一层透汽性好的网状物以防扎袋。但坚决禁止铺可能影响上汽的其它物品。五、在上面摆放菌袋，把菌袋尽可能码高，不要使菌垛过长过宽。六、菌垛码好后，用双层农膜自上向下，包裹好，双层农膜要能伸延到下边的薄膜上。七、根据菌垛顶部面积大小，用麻袋或其他较厚的物品铺盖垛顶，做保温层用。

每次刺孔以后，菌丝经过刺孔增加氧气，活力增强，生长速度新旧代谢加快，自身会产生热量，袋温会持续升高，特别是刺大孔后，袋温往往比气温高5℃以上，这时必须注意温度变化，及时疏散菌袋，改变堆形加强通风降温，防止高温烧菌。11、使用安全，因为是常压，所以无需专门司炉工操作和培训，不用考虑炉压问题。通风换气是养菌过程有效的增氧降温方法，也是管理的关键，时时刻刻都应注意。随着生产规模的扩大，不少人不刺小孔或者少刺小孔，也不翻堆，表面虽看不出明显区别，但对出菇有影响，对高产有影响，所以不要图省事、怕麻烦、怕开支而不刺小孔。整个养菌期一定要做到勤查勤看，随时发现问题，随时解决问题，不能拖延。每次入棚检查时，都要先将棚门打开。通风后，操作人员再进入棚里，以免棚内缺氧造***员窒息，危及生命安全。

内蒙古呼和浩特市美通市场下降的食用菌有5种，平菇由5元/公斤降至4.5元/公斤，降幅为10%;金针菇由7.3元/公斤降至6元/公斤，降幅为17.8%;香菇由7.5元/公斤降至7元/公斤，降幅为6.7%;海鲜菇由12.5元/公斤降至11元/公斤，降幅为12%;茶树菇由15元/公斤降至14.5元/公斤，降幅为3.3%;截止到12月22日，该市场上涨的食用菌有3种，杏鲍菇由6.8元/公斤涨至7元/公斤，涨幅为2.9%;双孢菇由10.5元/公斤涨至11.4元/公斤，涨幅为8.6%;蟹味菇由18.7元/公斤涨至20.8元/公斤，涨幅为8.6%;据仲经理介绍，由于近期蟹味菇的出口量增加，货源少，市场求大于供，导致价格有所上涨。当前，工厂化生产虽已成食用菌产业发展的必然趋势，但我***用菌的生产方式总体还是以千家万户分散式的小作坊生产为主。

食用菌栽培与作物不同，用的不是土壤，地面只是食用菌栽培的支持物。食用菌栽培用的是培养料，食用菌 要将培养料分解建造自身。这些培养料绝大多数都是人类不能作为食物直接食用的木质纤维素类的农林副产品，如 秸秆、木屑和禽畜粪便等。

食用菌虽然种类很多，但是栽培程序基本是一样的，即培养料制备→灭菌或发酵→接种→发菌（有的食用菌需覆土 )→出菇（耳）→收获。有的种类只出一茬，有的可以出几茬。

栽培食用菌的方法主要有生料栽培、发酵料栽培和熟料栽培。装袋速度快，质量好，不易出故障，轴承采用NSK进口轴承我公司秉承着诚信、***的经营理念，基于对客户的需求提供***的产品及服务。所谓生料栽培，就是将培养料加水搅拌均匀后不再灭 菌或发酵而直接接种，然后在适宜环境条件下发菌出菇。目前可以 生料栽培的种类只有平菇、草菇和大球盖菇，其 他种类都不能生料栽培。 发酵料栽培是将各种原料拌匀后，按一定规格要求建堆，堆积发酵，当堆温达一定要求后，进行翻堆，一般要翻 3~5次，然后在自然条件下接种，在适宜环境条件下发菌出菇。 凡可生料栽培的种类都可进行发酵料栽培。必须使用这一方法的都是蘑菇属的各种，如双孢蘑菇、大肥菇、巴氏蘑 菇（姬松茸），草菇、平菇、鸡腿菇等也常应用此法。 熟料栽培是指将培养料装入一定大小的容器，常用塑料袋，然后进行常压或高压灭菌，将培养料内的生物全部sha死 。冷却后经无菌操作接种，在适宜环境条件下发菌出菇，如香菇、杏鲍菇、金针菇、木耳、银耳、白灵菇等都是 样栽培的。

此外，一些共生菌类，如松茸、牛肝菌等非腐生菌类，用上述任何方法都不能栽培出菇。但是由于其美味，市场价 格好，为了增加状态的采集量，人们进行了半人工栽培。所谓的半人工栽培，就是人工接种在自然发生的场所 ，增加菌丝生长量，促使子实体多发生。