每次刺孔以后，菌丝经过刺孔增加氧气，活力增强，生长速度新旧代谢加快，自身会产生热量，袋温会持续升高，特别是刺大孔后，袋温往往比气温高5℃以上，这时必须注意温度变化，及时疏散菌袋，改变堆形加强通风降温，防止高温烧菌。通风换气是养菌过程有效的增氧降温方法，也是管理的关键，时时刻刻都应注意。随着生产规模的扩大，不少人不刺小孔或者少刺小孔，也不翻堆，表面虽看不出明显区别，但对出菇有影响，对高产有影响，所以不要图省事、怕麻烦、怕开支而不刺小孔。热风烘干箱特点：1、该设备的供热系统使用的是我厂自主研发的热风炉，热效率利用率比普通热风炉提高30%，节能、环保、使用寿命长，更好的提高产量。整个养菌期一定要做到勤查勤看，随时发现问题，随时解决问题，不能拖延。每次入棚检查时，都要先将棚门打开。通风后，操作人员再进入棚里，以免棚内缺氧造***员窒息，危及生命安全。

【加热方式分】：

电加热灭菌锅：不用额外配置燃煤锅炉，生物质颗粒锅炉等，不用进行锅炉的安装报检工作，保证电加热功率满负荷的情况下能正常高温灭菌。在锅体的底部开门处有挡水板，锅内底部配有加热管，当锅内注入水后开启电热管，加热水后产生蒸气使用。当前，工厂化生产虽已成食用菌产业发展的必然趋势，但我***用菌的生产方式总体还是以千家万户分散式的小作坊生产为主。有效的节省了kehu资源，安全环保。

蒸汽灭菌锅：蒸汽锅炉是用热能加热水产生蒸汽的设备。它由锅和炉两部分组成：锅是锅炉接受热量，并把热量传给工质的受热面系统，物品在密闭容器内，水经过加热产生高压蒸汽而提高温度达到杀菌的目的。

食用菌自动装袋扎口一体机采用***工业伺服控制系统，适合所有袋栽食用菌生产，融合电,气一体化技术，装袋速度快,稳定性高。7、由于烟气多回程多循环达到自然除尘的目的,不需引风机,节约电能。适用于香菇,木耳菌棒生产:一个人即可操作完成整个装袋,扎口工序，从而大大地提高了工作效率，降低人工成本，有效地保证了作业质量，是种植虎的理想设备。

　　食用菌全自动装袋扎口一体机，一键操作，简单方便。装袋区采用电脑程控自动装袋机，装袋完成后直接送入扎口区，自动进行扎口作业，扎口完成后由机械手送出，一体化操作，自动化程度高，将复杂的工序简单化，省时又省力。