【食用菌灭菌锅产品介绍】：

1、灭菌器顶部带有补压、泄压、排气、安全阀、压力表管口、为了有效的节约能源，灭菌器带有保温层。

2、开门方式为：手动快开门设计，带有安全联锁装置，既能满足快速生产需要，又能保证操作人员的人身安全。

3、设备灭菌温度、压力、灭菌时间可自由设定，并为自动控制，节省了人工，减少工人的误操作。

灭菌器门设计安装了安全连锁功能，防止设备在使用过程中开启锅门，避免锅内热气误伤。只有把锅内气压全部排空，打开安全连锁装置时，才能安全开启锅门，锅门没有安全关闭时灭菌器不能升压，确保了设备的安全性。

食用菌加工厂就是其中一个项目，不仅方便了村民购买菌棒，村股份经济合作社参与入股更是给村集体增收带来了收益。该加工厂每年可加工、生产菌棒200万袋以上，按每袋收取净代加工费0.1元和本厂加工后销售净收入每段0.2元计算，该厂一年可创收30万元以上，湖头村村集体每年可实现分红3万元以上。

　　在黄田镇葛田村，村股份经济合作社回收坐落在双溪村租赁期已满的80亩村集体毛竹林，由村集体自主经营管理，通过毛竹抚育技术改造和林道硬化等基础设施建设，建成笋竹两用林***丰产区，盘活笋竹资源。如今，葛田村亩产冬笋可达40公斤，亩产春笋100公斤，收入预计5.6万元；每亩采伐竹木40株，预计收入4.8万元，合计两年总收入将达10.4万元，平均每年收入能够达到5.2万元。

　　“唤醒‘沉睡’的土地，让村集体的‘钱袋子’鼓了起来！”黄田镇葛田村党支部沈绍堂说，这些***村集体经济增收方式的源头都来自“村企联姻”的“造血”功能。

　　“我们将以‘引进来’和‘走出去’相结合的方式，香菇刺孔机配件，以项目带动‘双增’工作。”黄田镇党委李志远表示，下一步，他们将继续用好“村企联姻”的扶贫创富“***”，菌棒刺孔机，深挖内生动力，不断壮大村集体经济，撬动强村富民大“杠杆”。

1、若产品是含气包装或许产品外观比较要求比较严厉，则应挑选电脑全自动或电脑半自动灭菌锅。

2、若产品是玻璃瓶或马口铁，由于升温和降温速度都要求能够操控，所以尽量不该挑选双层灭菌锅。

3、若从节省能源考虑，香菇自动刺孔机，可挑选双层灭菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节省很多蒸汽，适合每天产值超越10吨的食物出产企业。

4、若产值较小或许没有锅炉，则能够考虑使用电汽两用灭菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热发生，上罐灭菌。

5、若产品粘稠度很高，灭菌过程中产品需求旋转，则应挑选挑选旋转式灭菌锅。

6、灭菌锅主要从控温精度和热散布均匀性上进行挑选，若产品要求温度很严厉，尤其是出口产品，刺孔机，由于要求热散布很均匀，所以应尽量挑选电脑全自动灭菌锅。电脑半自动灭菌锅温度操控、压力操控与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求能够挑选电气半自动灭菌锅。手动灭菌锅灭菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食物外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。

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