电加热灭菌锅的应用范围是什么？

电加热灭菌锅高温杀菌锅目前已经应用在各个领域，它在杀菌方式上分为三种，客户的选择一般是水汽混合式的杀菌方式，当然也有选择水水淋式的杀菌方式。本套拌料、装袋、扎口流水线系统采用PLC控制，极大的降低了劳动强度，提高了生产效率。电加热灭菌锅具体使用哪种杀菌方式得根据客户的实际产品的需要来选择，电加热灭菌锅厂家来为您介绍一下各种生产型号，各种种类的高温杀菌锅，希望对大家有所帮助

电加热灭菌锅适用于肉制品的产品有,双层水浴式高温高压调理杀菌釜.产品静止的放置在杀菌锅中，所有产品都被水淹没，由于水具有浮力，电加热灭菌锅可以减少产品由于堆栈而产生的重力，故降低了产品外包装的变形度。在生产环节，每个生产者都要进行，高压灭菌和出菇管理等一系列工作，这其中任何一个环节出现疏忽，都会影响出菇质量，造成财力和资源的浪费。尤其在旋转的设备中，能够降低产品旋转产生碰撞导致的磨损和变形。

电加热灭菌锅也适用于***食品、水产品、bao健品、农产品的产品有,全钢电脑全自动顶淋式单锅 ,在杀菌锅中，食品筐保持静止状态，静止喷淋式杀菌锅是一种间歇式杀菌锅，电加热灭菌锅因为其较高的机械可靠性和几乎囊括了所有包装类型的杀菌。5、加厚钢板，内壁钢板3mm厚，外壁钢板2mm厚，能用10年以上。 静止喷淋式杀菌锅可以适合高温杀菌、巴氏杀菌和烹调（低温）杀菌的所有类型的包装几乎任何类型的产品。

自动装袋扎口一体机采用电气自动一体化。尽管菌包工厂化生产的节能减耗作用在多地食用菌产业发展中已得到充分体现，但受到建厂***大、技术人员短缺、后期管理***多等制约因素的影响，各主产地菌包工厂化产量占全部生产量的比例还比较低，菌包工厂化产品还远远没能满足生产的需求。该产品主要使用气动主动方式，配有电机辅助，需要配备空气压缩机提高供气源。整个连续动作都是由气缸和电机分配完成作业。该机械设备操作简单，运行稳定，装包速度快，装包质量高，装料高度可调、重量稳定、松紧可调，适用于自动流水线的大型生产厂家和散户，可大量节省人力物力。目前已经熟练掌握食用菌混合料全自动装料机的关键技术，并有效地运用到产品中。

　　设有安全防护，保障操作人员人身安全，有抱筒，不需人工扶袋，装袋效率高，质量好，安全实用，注意料斗内、出料筒内、扎口区严禁伸手，如有故障请务必切断电源。装袋扎口一体机的使用，节省了装袋机与扎口机间的人力对接，从而减少了劳动力数量2。装料上下松紧一致，不伤袋，设计精巧轻便，制作精良，装袋迅速，寿命超长。本机易于操作，轻松快捷，自动化程度高；装袋高度，松紧度可任意调节；螺旋推进式送料，填装密实均匀，运行流畅，既省时又省力。

　　装袋完成后，菌袋自动进入扎口区，机械手控制菌袋移动方向，自动进行扎口作业，扎口牢固不漏气，安全可靠。3、翻料机自使用之日起至保修期截止之前，一定要进行机器整修检查。机器整体自动化程度高，操作简单，只需人工上料、套袋即可，适用于各种袋料食用jun种植。全自动机械化的开发，实现了食用菌混合料装料过程的全自动化生产；该产品自动化程度高、装袋速度快、分装质量好、操作便捷等特点。

棒式栽培香菇的菌棒经过秋冬二季出菇，含水量减少。适用各类菌袋蒙古包式灭菌本产品是我厂根据食用菌生产的实际情况而研制生产的菌袋灭菌专用锅炉。为了使香菇增加产量，需要进行补水处理。补水方法有注水法和浸水法两种，现主要介绍注水法补水。　　菇畦中的菌棒就地不动，用直径2厘米的塑料管沿着畦向安装，菇畦中间设总水管，总水管上分支出小水管，小水管长度在50厘米左右，上面安装12号针头控制水流。由总水管提供水源，另一端密封。装水容器高于菌棒2米左右，使水流有一落差的压力，在注水时菌棒中心用直径6毫米的铁棒插孔1个，孔深约菌棒高度的3/4，不能插到底以免注水流失，由于流量受到针头的控制，滴下的水菌棒即能吸收又不致于溢出，一般15分钟就能补水完毕。补水后盖上薄膜，控制温度在20℃～22℃之间发菌，每天换气1～2次，每次1小时，注水给菌棒提供了充足的水分，并同时增加了干湿差和温度差，6天后开始出现菇蕾而且菇潮明显，子实体分布均匀，当温度升到23℃以上时原基形成受到***，要利用早上低温时喷冷水降温，刺激菌棒形成原基再出一批菇，由于温度的升高再加上菌棒养分也所剩无几，菌丝衰弱，并且无活力，即可结束菌棒栽培。