技术创新，模式多样

当今我国香菇栽培模式多样，从南到北，各地都已摸索出符合

当地环境的香菇栽培模式。古田木屑菌棒大田栽培已成功地转化

为花菇多层棚架栽培以及菌棒半地下式栽培等。

东北高寒地区，段木香菇和木屑香菇栽培成功，是香菇栽培的

历史性大事。日本香菇从九州开始跨越北海道这一香菇禁区，花费了

几十年。我国自20世纪70年代木屑压块香菇栽培成功后，技术

很快向黑龙江和辽宁传播，几年之后，黑龙江和辽宁、吉林林区

段木栽培，木屑菇大田套种均获成功，为大量采用林区砍伐剩余物

及木屑香菇生产积累了丰富的实践经验。

关于食用菌设备的操作规范有哪些的问题，食用菌设备具体的操作规范是怎样的

1.使用前先检查灭菌器灭菌器外部及相关部件有无异常，有异常需及时处 理使之正常后方可使用灭菌器。

2.打开电源开关，打开蒸汽阀门，水阀，压缩空气阀，检查一下条件：

（1） 蒸汽源压力：0.4~0.6MPa，不能大于0.6MPa，若大于0.6MPa会造成进蒸汽气动阀打不开。

（2）水源压力：0.15~0.3MPa，超过这个范围会造成抽真空不正常。没有水的情况不能使用真空泵，食用菌翻料机全自动，缺水会造成真空泵损坏。

（3）压缩空气压力：0.4~0.7MPa。

3.关好后门，翻料机，打开前门装料。装好料关好前门，确认灭菌参数正确后启动灭菌程序，进入自动运行。

4.整个灭菌程序运行结束后，关闭蒸汽阀门，水阀，开后门，等到内室蒸汽散尽后推出灭菌物。取出灭菌物后关闭电源，压缩空气阀。此时灭菌室内很热，后门暂时不关，等内室完全冷却再关上，小型食用菌翻料机，否则内室会因冷却产生负压。

适用各类菌袋蒙古包式灭菌本产品是我厂根据食用菌生产的实际情况而研制生产的菌袋灭菌专用锅炉。

　　该锅炉的主要特点是：

　　 1、广泛用于食用菌料袋灭菌，香菇熏蒸，食用菌自走式翻料机价格，物料杀菌消毒熏蒸等。

　　 2、任何可以燃烧的物品都可以作为燃料。

　　 3、一次性可蒸5000-6000袋。

　　 4、热效率高，节能，产汽快，点火20分钟可产汽。

　　 5、加厚钢板，内壁钢板3mm厚，外壁钢板2mm厚，能用10年以上。

　　 6、出汽口温度可达100℃-120℃ 7、大小型号齐全。

　　 8、节能好：以灭菌2000袋木耳菌袋为例，只需150kg煤或600kg干柴

　　 9、移动方便：锅炉体积小，重量轻，可以轻松移动使用，无需固定（可多家合用）。

　　 10、生产成本低：使用本锅炉不需要建造其它附属设施。

11、使用安全，因为是常压，所以无需专门司炉工操作和培训，不用考虑炉压问题。

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