食品单宁检测-华士特生物技术公司-单宁检测
作者:华士特生物2020/7/11 2:06:21






公司分析检测平台主要针对于植物、微生物、动物、新食品原料、中药活性成分、植物提取物等提供检测和结构鉴定等服务,主要领域包括靶向代谢检测、营养成分检测、基础成分检测等,目前已服务数百家科研单位和企业客户。***业务包括***酰胺检测、***苷检测、萜烯类检测分析,单宁检测,酚酸检测分析、皂苷类检测分析、植物雌***类检测分析、花青素检测分析、单宁检测分析、胡萝卜素检测分析、有机酸检测分析、类黄酮检测分析、,淀粉酶活性检测、淀粉基础检测、多糖分子量分布、多糖键合结构测试等多糖分析,***酰胺检测分析,短链脂肪酸检测分析,氨基酸检测分析,中长链脂肪酸检测分析,胆汁酸检测分析等。


华士特生物拥有***的技术团队,多年来专注于天然化合物成分的分离与检测,积累了丰厚的经验。生物活性成分,是指来自于生物体内,对生命现象具有一定影响的微量或少量物质,定量单宁检测分析,虽然不是维持机体生长发育所必须的营养物质,但是对维护***健康、调节机能状态和预防***发挥着重要的作用,定量单宁检测,可作为新食品原料、***等,食品单宁检测,用于植物提取物、功能食品开发。这类生物活性成分包括黄酮类化合物、酚酸、有机硫化物、萜类化合物、类胡萝卜素、皂苷等,它们主要存在于植物中,对人有的有利,有的***。生物活性物质仍是一个值得研究的课题,如何开发利用生物活性物质对***有利的一面,避免或消除其***的一面值得我们进一步去探讨。



植物单宁广泛地存在于植物的叶、果实、根及树皮等部位中,是重要的天然多酚类活性物质,也是天然产物中研究得比较早和较多的一类化合物。不同物种中的单宁因其化学结构不同用途也各不相同,水解类单宁如没食子酸单宁和鞣花单宁,生物活性较强,在制药、食品、化工等领域应用广泛。缩合类单宁其重要的组成单元是黄烷-3-醇和原花青定,如黑荆树皮单宁、落叶松树皮单宁表现出不同于水解类单宁的特征,在化工、材料等领域虽有应用,但应用面较窄。

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