肌醇是一种生物活素，参与体内的新陈代谢活动，具有预防一些病症的相关作用，另外在许多***饮料和儿童食品都加有微量肌醇。在医1、饲料行业以及工业中也有新的应用。

肌醇有降低胆固醇，促进健康毛发的生长，预防湿1，帮助体内脂肪的再分配以及***等不同的作用。建议服用肌醇时，和胆1及其他B族的***同时服用会起到更好的效果。肌醇和胆1一样属于一种亲脂肪性性的***，在供给脑细胞营养上有着至关重要的作用。

人参皂1是五加科草本***植物人参、西洋参等的主要有效成份。至今为止 ，中药成分检测提取物鉴定，人们已从人参植物中至少分离出 40多种人参皂1单体。按人参皂1在薄层色谱中 Rf值的大小 ，由小到大命名为R0，Ra1， Ra2， Rb1， Rb2， Rb3， Rc， Rd， Re， Rf， Rg1， Rg2，Rh1等。按皂苷元的不同 ，人参皂1可分为达玛烷型和齐墩果型皂苷 (R0， Rh3)两种。其中根据糖基在苷元上连接位置的不同 ，达玛烷型皂苷又分为原人参二醇型和原人参三醇型皂苷。

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近年来，随着科学技术的发展，特别是电喷雾电离等软电离技术的发展极大的提高了质谱在天然产物成分分析中的能力和作用，高分辨质谱结合超高液相联用技术在天然产物结构鉴定方面具有其他技术不具备的优势，成为天然产物物质基础研究的强有力的工具。

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