无土栽培的核心是用营养液代替土壤提供植物生长所需的矿物营养元素,因此在无土栽培技术中,能否为植物提供一种比例协调,浓度适量的营养液,是栽培成功的关键。营养液作为无土栽培中植物根系营养的惟一来源,其中应包含作物生长必需的所有矿物营养元素,即氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)等大量元素和铁(Fe)、锰(Mn)、硼(B)、锌(Zn)、铜(Cu)、钼(Mo)等微量元素。不同的作物和品种,同一作物不同的生育阶段,对各种营养元素的实际需要有很大的差异。所以,在选配营养液时要先了解不同品种、各个生育阶段对各类必需元素的需要量,并以此为依据来确定营养液的组成成分和比例。一方面要根据作物对各种营养元素的实际需要,另一方面还要考虑作物的吸肥特性。
无土栽培是近几十年来发展起来的一种作物栽培的新技术。作物不是栽培在土壤中,而是种植在溶有矿物质的水溶液(营养液)里;或在某种栽培基质中,用营养液进行作物栽培。只要有一定的栽培设备和有一定的管理措施,作物就能正常生长,并获得高产。由于不使用天然土壤,而用营养液浇灌来栽培作物,故被称为无土栽培。
无土栽培的特点是以人工创造的作物根系生长环境取代土壤环境,它不仅能满足作物对养分、水分、空气等条件的需要,而且对这些条件要求加以控制调节,以促进作物更好地生长,并获得较好的营***长于生殖生长平衡。所以,无土栽培的作物通常生长发育良好,产量高,品质上乘。
3)浮板毛管栽培技术:采用栽培床内设浮板湿毡的分根技术,为培养湿气根创造丰氧环境,解决水气矛盾;采用较长的水平栽培床贮存大量的营养液,有效地克服了NFT的缺点,无土栽培大棚,作物根际环境条件稳定,液温变化小,不怕因临时停电而影响营养液的供给。2、雾培(aeroponics):雾培又称气培或气雾培,是利用过滤处理后的营养液在压力作用下通过雾化喷雾装置,将营养液雾化为细小液滴,直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。气雾培是所有无土栽培技术中根系的水气矛盾解决得的一种形式,能使作物产量成倍增长,也易于自动化控制和进行立体栽培,提高温室空间的利用率。但它对装置的要求极高,大大限制了它的推广利用。
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