豆腐皮加工机器的不同功能：

1、自动磨浆设施：实现豆浆除渣一体化、出渣少、浆子稠、速度快等特点！

2、自动煮浆设施：采用锅炉煮浆、操作技术易掌握、实现效率高、口感好等特点！

3、配备点浆技术：实现卤水、石膏、内酯、多种点浆方法、产品口感、光泽、弹性、韧性可与手工相比！

4、自动搅拌设施：搅拌机把脑搅碎、使泼脑更均匀！

5、自动泼脑设施：完全仿手工制作，实现*皮均匀，不淌脑，豆皮千张机报价，无厚边，吉林豆皮千张机，飞边，无需裁剪！

6、自动传送设施：不锈钢网带、更干净卫生！

7、自动折叠设施：主机配有自动折叠设施、无需人工折叠、整齐划一、厚薄均匀！

8、自动压制设施：采用全自动液压机，简单实用，方便快捷，压力强！

9、自动剥皮设施：无需人扶，自动解包，无烂皮现象!

10、该机独有的厚度调节器可实现薄厚可调(0.1—3mm)，适应不同人。

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豆腐的制作方法

首先需要选择适合自己生产需要的干豆。选择干豆需要注意，一般南方豆子比如安徽大豆做出的豆腐颜色较浅，豆腐出产率较高，北方的大豆一般豆腐的色泽较深，出产率稍低些。将适合使用的大豆放入浸泡容器浸泡后，再放入豆腐一体机内进行磨浆、煮浆后，豆皮千张机价格，进入到点浆步骤。由于南北方地域和饮食习惯的不同，豆腐有南豆腐、北豆腐之分。南豆腐是由石膏点浆制成，特点是松嫩爽滑。北豆腐是由卤片点浆制成，比南豆腐要结实一些同样产量也会有所下降。点卤后把点好的豆花放到豆腐一体机压盘内压制成型即可。

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大豆原料的筛选湿选法一

在用豆制品加工设备做豆制品加工时，上一次我们讲到了大豆原料中如果含较多的杂质不清除干净会对豆制品机械或豆制品生产线等设备造成损害，所以告诉了大家如何筛选大豆原料的大豆原料干选法，本次我们说一下大豆原料的湿选法首先大豆原料的湿选法是包括浸泡前和浸泡后两种方法。第1，豆皮千张机公司，浸泡前湿筛选法浸泡前是筛选法是根据物质比重的原理来漂选的的。把要浸泡的大豆倒入浸泡桶内，加入适量的水进行搅动，霉豆、烂豆、杂草等会由于重量较轻浮在水面，、很容易便可去除掉

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