豆干机豆制品加工盐卤技术二

只要豆浆的浓度合适，点浆以后就可以看出豆腐脑点得是否成功，如果表面有大量的泡沫，说明豆腐脑点老了，豆腐的品质就不好，保水性就差，成品失去弹性。如果表面没有泡沫，说明豆腐脑点得嫩，保水性就好，成品率就高，豆腐弹性好，细腻光洁，劲道有韧性。如果有少量的泡沫说明质量介于以上两种情况之间，豆腐的品质、保水性、弹性、韧性、成品率都一般。

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豆腐干发展历史

湖北万周食品机械厂位于豆腐之乡——湖北省钟祥市石牌镇，先做豆腐再造机械，万周食品机械厂创始人有数十年从事豆制品生产、经营的实践经验，精通豆制品加工过程的各项工艺。

　　豆腐干盛行于是我国民间，是美味的传统小吃，它是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，全自动豆腐干机多少钱一台，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，其中的钙、磷、铁等多种元素是***所需的矿物质。豆腐干有素火腿的盛名，在制作过程中会添加盐、茴香、花椒、大料、***等调料，大豆腐机价格，美味鲜香，久吃不厌，回味无穷。

豆腐干机按键出现不准确的故障

这种现象可能是豆腐干机的按键在使用一段时间后，屏四周的反射条纹上面被灰尘覆盖。

解决方法：可用一块干的软布进行擦拭，然后断电、重新启动计算机并重新校准，还有可能是声波屏的反射条纹受到轻微***，如果遇到这种情况则将无法完全修复。