豆干加工工艺：

泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→点浆→成型→压榨→切干（或包干）

加工这类产品时应该注意：

1． 豆浆浓度较稀，豆浆中的大豆蛋白比较分散，成形压榨时豆浆清水易析出。

2． 点浆时凝固作用又快又强，使大豆蛋白凝聚体的胶粒粗，压榨豆干机采购，网络紧密。

3． 在压榨时，多功能豆干机，加压要重，析出的清水较多，使豆制品品质硬实并有较强的韧性。生产中保温应适当，过高过低都易使凝胶软弱或不成交联，使制品碎裂、粘合，枣庄豆干机，甚至不能成型。

4． 成型后必需冷却，使凝胶***稳定，豆制品才能定型。

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为什么大家都喜欢通过豆腐干设备来创业哪？

湖北万周食品机械厂位于豆腐之乡——湖北省钟祥市石牌镇，先做豆腐再造机械，万周食品机械厂创始人有数十年从事豆制品生产、经营的实践经验，精通豆制品加工过程的各项工艺

当然因为豆腐干设备好用：

1、豆腐干生产设备操作简单，从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力，轻松便捷。

2、生产过程无裂纹，易于加工，包菜打结(如占酱肉丝***)豆腐皮薄厚均匀，豆腐豆干机采购，厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好，坚持了激进优质千张的口感和风味，超薄豆腐皮还具有铺在报纸上能透字的特点。叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，十堰豆干机采购，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，坚持了激进优质豆腐皮的口感和风味。

3、制作工艺简单。且不含任何化学合成色素，易掌握。所生产的废品油香十足，营养丰富，易于保管，大豆食品营养丰富，特别是含有丰富的大豆黄酮(具有***0老的活性的天然物质)所以常吃大豆食品***好，易健脑强身。

4、电源使用220v或380v电压。整套机器占地面积10-15平方米，每小时耗电约1.5度。具有***少，效益高，回报快的特点，特别适合城镇居民自主守业，发家致富的好帮手。

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豆干机优势特点

1.豆腐干机价格自动生产，效率高，安全卫生，口感细腻，保有令人回味无穷的大豆清香.另外可以与自动上渣机配套使用，让生产效率更快.

2.豆腐干机价格操作简单，制作快，节省人工一般2人就可操作.

3.豆腐干机价格配备的有全自动磨浆机自动磨浆，实现浆渣分离，而豆浆则流入备用的不锈钢盛浆桶内.无须人工上浆，只要轻轻一按开关，就能实现全自动抽浆，大大的节省了人工，提高了生产效率.

4.自动煮浆. 豆腐干机价格采用节能电热煮浆机煮浆，煮浆过程实现全自动化，且不需看管，只要在煮浆前设置好温度，就能轻松煮浆，且时间快，

5.自动成型. 豆腐干机价格配有不锈钢豆干压机，磨浆豆干机采购，一般在10分钟左右就能成型.另外可以根据自己需求配备豆腐成型机中的豆腐盒来生产豆腐等其它豆制品产品.

6.豆腐干机采用不锈钢制作，设计合理，美观大方且完全符合食品工业认证标准.

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豆腐豆干机采购-十堰豆干机采购-万周机械(查看)由湖北万周（石牌）豆制品设备有限公司提供。湖北万周（石牌）豆制品设备有限公司（www.spwanzhou.cn）是一家从事“豆皮机,豆干机,熏干机,三联磨”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“万周”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使万周机械在机械加工中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！