豆干机水质对豆制品加工产品的影响

在使用豆制品加工机械豆腐机来加工豆腐时洗豆、浸泡、磨碎、过滤等都是需要大量用水。这些生产用水的质地对凝固剂也有影响。一般来说，用软水做豆腐时，凝固剂的耗用量少，大豆蛋白质持水性好，产品柔韧有劲，质量好。溪水、井水等用硬水，凝固剂的耗用量要增加50%以上，蛋白质的凝固速度比较缓慢，场频软疲，豆制品加工的成品容易变形。所以在使用豆制品机械进行豆制品加工时，一定要格外的注意咱们生产的用水，来保证产品的质量。

想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！

豆干机浸泡系统

浸泡系统可实现：

1干豆自动称量计数

2定时自动进、排水

3定时自动翻豆并换

4.停电、缺水报警

5.自动输送干豆

6.自动调节水温PH值

产品说明：

用于大豆漫泡,整体采用无死角焊接,锥底倾斜结构,底部设有排水及放豆接口该桶可根据用户需求设置气动翻滚装置和自动进水用于彻底、完全放豆,避免人工加水推程同时根据客户生产每一通大豆的工作时间设定每一桶的放水间隔,从而a大化的节省人工。设备配备淌豆槽和除杂漏斗,a大化的去除黄豆。

豆腐干加工设备***方法

平常我们在用设备之前，要先检查一下，设备的配件有没有松动的，如果有的话，要马上拧紧。这样就避免了，在生产的过程中出现事故；设备要经常记得上润滑油，防止，转动不起来，还有生产完干豆腐后，要为粉条机进行清洗，把设备里面剩下的残渣清洗干净，这样，才能保障豆腐干加工设备的卫生，而且也会增长设备的使用寿命；还要注意设备表面的清洁。