干豆腐机制作流程及设备的日常维护

采用干豆腐机生产豆腐皮的过程其实与传统的手工生产方式没什么不同，而且本公司生产的设备所制作出的豆腐皮还保留了人工生产的口感，为用户减轻了许多的麻烦。但是对于这种设备我们在平常的时候该如何进行维护呢？

豆腐皮以其色泽鲜亮、营养价值高、口感柔韧，成为人们餐桌上的常客。传统的制作工艺，制作繁琐，工序麻烦，效率低下，但是其独特的口感往往不是机械所能够媲美的。不过的干豆腐机工艺生成的豆腐皮已经赶上手工的口感，而且营养能够更好的保持下来。

而且干豆腐机他的制作流程也简化了许多： 选当天黄豆，拣筛干净。用还田机破碎至脱去豆皮或成2-4瓣。 把破碎好的豆子洗两遍，捞去豆皮，放在25℃水中泡4小时。 把豆放人磨浆机或石磨内，干豆腐机，边磨边加水，干豆腐机，0．5公斤黄豆加4公斤水，磨两遍，不能磨得太细，可用手指捻成小颗粒为宜。 干豆腐机用分离机把豆渣和浆分开。分离机内的滤箩为80—90目。在农村，可用磨水豆腐用的豆腐滤布，滤好后煮浆，温度控制在93t左右。 用小木条把2米长、1．5米宽、15厘米高的平底锅分成6个方格。下装暖气道，使锅底温度保持在70~90~C，干豆腐机把煮好的豆浆倒人锅内，3-5分钟后，格内即可结皮，待皮出现小***时，即可揭皮。依次把每个小方格内的皮揭完。一锅豆浆可揭10多次，能出4公斤-5公斤豆腐皮。 干豆腐机和豆腐之前的工序一样，后面的就是点脑，打脑，***，压榨，脱布，就是成品了，点脑是很关键的，点脑的水平决定豆皮的质量，口感。

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豆干机购买时要注意哪些事项？

一、购买干豆腐机时一定要看是不是生产厂家，***1好实地去考察一下，实地操作一下机器好不好用。

二、深入了解干豆腐机的生产工艺与技术，实地考察对比可能会有意想不到的收获，***1好选择免费提供培训技术的厂家，技术好，干豆腐机出售，生意更好。

三、到干豆腐机厂家去，看看有没有实际生产车间或生产场地，实际了解公司实力怎么样，当然是公司实力越大越好。

四、根据自己的产量、人工、用电、场地大小等因素，干豆腐机报价，来确定购买适合自己的干豆腐机。

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吃了这么多年的豆腐干，1你们都吃错了，这么做才是***吃的！

今天小编为大家介绍的这道菜叫，椒麻凉拌豆干。豆干营养价值十分的丰富。他还有大量的蛋白质，脂肪，糖类，钙。

豆干能清0热0解0毒，宽肠，防止血管硬化。特别是对老人和小孩具有极大的营养价值。它可以促进骨骼的发育。

把豆干放入水中煮一下，干豆腐机供应商，再加入红辣椒。捞出以后加入调料。主要的配料有生抽，盐，白糖，米醋，香油，大蒜末，鸡粉。

加配料的时候需根据自己的口味加。搅拌均匀后，凉拌豆腐干就装好了。在煮豆干的时候，一定不要煮太长的时间。

否则豆干中的营养物质会大量流失。

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干豆腐机出售-干豆腐机-万周机械设备公司由湖北万周（石牌）豆制品设备有限公司提供。湖北万周（石牌）豆制品设备有限公司（www.spwanzhou.cn）位于钟祥市石牌镇街道。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前万周机械在机械加工中享有良好的声誉。万周机械取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。万周机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。