豆干机制作豆制品食用小贴士

1、豆制品和蜂蜜都是营养佳品，但这两种食品***郝不要同食。

2、豆腐能清热散血，豆干压榨机，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中含多种酶类，豆干压榨机价格，豆干机哪家好，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于***的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。

3、豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被***吸收。

4、豆浆里***郝不要加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，豆干压榨机厂家，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被***吸收。而白糖就不会有这种现象。

5、豆类中含有***、皂角素和外源凝集素，这些都是对***不好的物质。对付它们的***郝方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

干豆腐机制作流程及设备的日常维护

采用干豆腐机生产豆腐皮的过程其实与传统的手工生产方式没什么不同，而且本公司生产的设备所制作出的豆腐皮还保留了人工生产的口感，为用户减轻了许多的麻烦。但是对于这种设备我们在平常的时候该如何进行维护呢？

豆腐皮以其色泽鲜亮、营养价值高、口感柔韧，成为人们餐桌上的常客。传统的制作工艺，制作繁琐，工序麻烦，效率低下，但是其独特的口感往往不是机械所能够媲美的。不过的干豆腐机工艺生成的豆腐皮已经赶上手工的口感，而且营养能够更好的保持下来。

而且干豆腐机他的制作流程也简化了许多： 选当天黄豆，拣筛干净。用还田机破碎至脱去豆皮或成2-4瓣。 把破碎好的豆子洗两遍，捞去豆皮，放在25℃水中泡4小时。 把豆放人磨浆机或石磨内，干豆腐机，边磨边加水，0．5公斤黄豆加4公斤水，磨两遍，不能磨得太细，可用手指捻成小颗粒为宜。 干豆腐机用分离机把豆渣和浆分开。分离机内的滤箩为80—90目。在农村，可用磨水豆腐用的豆腐滤布，滤好后煮浆，温度控制在93t左右。 用小木条把2米长、1．5米宽、15厘米高的平底锅分成6个方格。下装暖气道，使锅底温度保持在70~90~C，干豆腐机把煮好的豆浆倒人锅内，3-5分钟后，格内即可结皮，待皮出现小***时，即可揭皮。依次把每个小方格内的皮揭完。一锅豆浆可揭10多次，能出4公斤-5公斤豆腐皮。 干豆腐机和豆腐之前的工序一样，后面的就是点脑，打脑，***，压榨，脱布，就是成品了，点脑是很关键的，点脑的水平决定豆皮的质量，口感。

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豆干机制作设备的特点

1.洁净卫生：不锈钢自动生产设备整齐闪闪发亮。

2.新鲜无污染：现做现卖、无积压、无库存、消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆全部生产过程，豆干压榨机公司，真正喝上放心豆浆。

3.方便快捷：，一台设备一人就可以操作。可同时生产豆浆、豆腐脑、豆花等，从磨浆到豆浆成品仅需25分钟。

4.营养丰富：蒸汽煮浆避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的成份和口味，味道更鲜美。

5.现代化：生产过程自动化，生产设备、技术十分***。

6.透明度高：现场制作，让人看得清清楚楚，喝得明明白白。

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