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点菜员还是餐馆营业额的创造者，点菜员能够在一定程度上促进营业额的提升，点菜员不但可以通过给顾客推荐菜品吸引客户消费，还可以根据菜品的性质合理搭配推荐酒水，通过这两种途径增加餐厅的营业额，提高利润。

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在启动微营销之前必须想清楚用途，在心态上也别以为微营销就是今天用，明天就能获得巨大收益，所谓好事多磨，必须要有耐心经营。微信公众号也不单单是一个阅读文章的地方，还是营销工具和服务工具。

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你的餐饮店有没有这种思维很重要！！！ 一个餐厅，当顾客每一次消费完之后，服务员说“欢迎下一次光临”。欢迎下次光临是非常被动的，永远不知道顾客下一次***是什么时候。他下一次可以选择你，可以不选择你。他如果不是天天有空到一个店吃饭，那他的选择性就太多了。这个时候，我们要推掉落后的传统思维，换上锁定思维。 我看到还有许多思维比较落伍的商家，不愿意加别人的微信号，当顾客提出微信付款，他微信付款都是用扫一扫直接付款，不需要添加好友的那一种。而微信作为一个后端营销的神器，这不就白白浪费了吗？这时候动用我们的微信，思维必须先具备，做任何一件事情都会遇到各种各样的问题，尤其是面临着改变的时候。厨师团队擅长巧妙的按照黄金比例搭配香料和食材，使每一种料的香味恰如其分的表现出来，而又不相互压制。