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经营特色 竞争无处不在。就当前餐饮业的现状而言，不断有新的创业者和加盟者涌入这个行业，也使得餐饮业成了香饽饽。面对这样一种市场机会，同行们也会竞相追逐、模仿，甚至完全类同，蛙锅，而这种局面也让一些餐饮企业开始跨区域发展，由此，餐饮市场的竞争就开始升级了，针锋相对的拼杀也便拉开了序幕，这个时间需要的就是特色。餐厅特色的打造，将会让模仿者只知其然而不知其所以然，只见到纷繁的餐厅创意活动，而无从知晓特色背后的精髓。仿我皮毛，其耐我何!

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限时折扣 营业时段可以分为高峰和低峰阶段。营业时段处于低峰时，为了吸引顾客进入卖场购买商品，可以推出“限时折扣”，即在某一时段内，推出几种折扣商品，增强1人气，刺激顾客购买欲望。限时折扣也适用于新鲜度较强的商品，如面包、食品、蔬菜等。

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随着“互联网 餐饮”时代的到来，包头餐饮业面临着重新布局的紧迫感。转型似乎已成定局，套用马云的一句话，“互联网时代，不转型，美蛙鱼头，就去1死”。 而如何借势互联网做好自己的小生意，一些新锐餐饮企业已经开始探路。其中，利用微信平台拓展传播，成为他们玩转餐饮业的“新式武1器”。

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