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新鲜的美蛙肉事先烧好后一层一层往上面浇，浇到刚刚好不会有蛙肉掉下来为止！伸手夹起一块美蛙肉，都要担心着会不会有其他肉被碰掉～ 美蛙的大腿啊！腿部的肉十分的丰满，炭火蛙锅，表皮是炭烤后金黄的色泽！一口蛙肉，双层炭火蛙锅加盟，细嫩的肉质让人沉迷。一拉骨头就脱落了，越吃越香！

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从思路上看是一点问题都没有，准备得非常的充分，但是要知道一件事情设计的环节越多，失败的概率就越高，因为当其中一个环节出现问题，整盘计划都要重新再做。 如果所有的事情都考虑的一点不落，面面俱到，这样就会大量地牵扯你的精力，尤其是在创业初期，人的精力是有限的，当你把有限的精力投入到无限重复的工作当中的时候，你就会发现你所有的事情都做不好。 那怎么办，其实很简单，所有的事情都要从***简1单的做起，找到***1小的一个点，从离你***近的事开始做。 只要开始做，不要停留在想上，事情就变得非常的简单，而且从***简1单的事情开始做，就会逐渐的培养起你的信心。

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餐饮创业，必备的经营管理技能：

技能：厨房的运营技术 A.食材、调味料的相关知识及操作方法 B、厨具、器物备品的相关知识及操作方法 C、烹调技术 D、食品安全、清洁、消毒1杀菌的相关知识及技术

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