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不管是烹饪小龙虾还是炭火蛙锅，我们从来都不是一味的追求大1麻大辣。有黑炭护体，铜锅还会一直咕噜咕噜冒汤汁，叫上一碗米饭拌入酱香蛙的汤汁来吃，简直完1美。厨师团队擅长巧妙的按照黄金比例搭配香料和食材，使每一种料的香味恰如其分的表现出来，而又不相互压制。双层炭火蛙锅的第二层酱香蛙就体现了这一精髓，虽然麻辣程度打了折扣，绵远不绝的酱香味儿却十分抚慰身心。

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所有立1竿见影，不铺垫的后果，都充满了陷阱 在结合微营销的时候，心态必须要摆正，微营销不是一投入，马上爆发。顾客与餐厅，是单纯的“临时性消费关系”，并没有契约***，所以，顾客不***是很正常的事情。除非前期已经做好各种充足准备，否则很难做到一蹴而就的效果。单单在收集顾客案例，利用老顾客撬动新顾客这一环节，需要投入各种时间精力成本，萌芽是需要用心血浇灌的。

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中式快餐店前景如何？ 2009年我国餐饮业年产值近两万亿元，餐饮业连续18年实现两位数高速增长成定局，餐饮的消费继续成为拉动消费需求快速增长的重要力量，其中快餐占到了1/3。2010年餐饮消费会继续成为拉动消费需求快速增长的重要力量，尤其是快餐，在***危机席卷***的情况下，将成为拉动内需的前锋。就好像庄俊时常引用的海底捞一样，我们首先想起他的，不是口味，而是服务。继真功夫、乡村基等快餐吸引风投，迅速抢占快餐地盘后，多家原本专攻正餐市场的餐饮企业也按捺不住转投快餐，追求利润***1大化：稳坐中国江山的洋快餐巨头也表示，即使***危机波及***却阻挡不了中国扩展步伐甚至是加速扩张：麦当劳在2010年将新张开150家店面；肯德基则将原本新开300家店的计划扩展到近500家。国内较早获得风险***的真功夫快餐预计在2010年***新增100到150家餐厅，起步较早的中式快餐品牌还有乡村基、一心一客、外婆心等，在近两年都以每年新增30-50家餐厅的速度飞速发展。