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对小微餐饮品牌而言，基本有三种连锁路径可以遵循：特许加盟、联营式、直营式，炭火蛙锅，此三种模式针对企业资源和能力以及所处的发展阶段，应该各有不同。 特许加盟式连锁 通路快建通过对企业进行商业模式设计和商机策划，晨驰餐饮企业实现了企业***、渠道商争先代理、消费者愿意购买的渠道盈利模型，项目一经推出深受渠道商欢迎，预计帮助企业快速实现一年新增300-500家渠道商的规模，快速布局***市场。特许加盟模式适合企业渠道拓展的初级阶段，在此阶段，企业要根据实际情况，配备相应的服务团队与配套营销方法，团队配备核心是区域经理，主要任务是协助代理商做市场引流和观察代理商是否能进入到联营连锁范畴。特许加盟式连锁的标准有三点：第1认同企业核心价值观；第二有一定经济实力；第三代理商老板精力无法集中该项目，但市场又有提升空间的可以考虑。

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手提袋 or 塑料袋　　　　有很多餐厅在打包的时候无非是用饭盒装好，然后装进塑料袋中。殊不知，许多顾客是需要提着这个饭盒乘公交车又走路的，有的还要去见朋友，这样提着一个塑料袋装的饭盒，既不方便，也不体面。　　　　而好的餐饮加盟店，不仅是东西好吃，更好的是店里的服务非常注重细节的投入，当然也包括在打包时用手提袋替换塑料袋。　　　　带手套服务　　　　相信顾客在就餐时***讨厌的一件事情，莫过于服务员端菜的时候把手指伸进了盘子里。当然，大部分餐馆服务不至于这么恶劣，但大部分餐馆在端菜这个环节确实也不够讲究。　　　　注重细节及顾客感受的餐馆就会要求服务员统一带白手套服务，炭火蛙锅加盟多少钱，这样一来，无论是在摆盘还是端菜的时候，都会让顾客感到很干净卫生，心里也更加安心。

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排队是一件很烦人的事，就好像我每次去吃饭，无论时间多充裕都不愿意为了一餐饭而等上个把小时，只要人多，立马转场。很多餐饮店在人多的时候会在门口摆上一排椅子，就这样让顾客干巴巴等着，你愿意等就坐下来等，不愿意那我们也没办法咯。但是如果在这个等待过程中，让顾客等得舒服一点，回头客是不是也就会增长呢？ 其实，服务是顾客选择你的重要原因之一。就好像庄俊时常引用的海底捞一样，我们首先想起他的，不是口味，而是服务。在顾客排队等待的过程中，他们提供免费美甲、擦皮鞋服务等等，用餐过程中，为长头发的女性顾客递上一根橡皮筋，为顾客送上透明手机袋以防溅到油，及时为顾客添上饮料......这些看似简单的细节，其实是能够感动顾客的，因为暖心。暖心的服务有时候比亏本打折更来得深刻，因为人们总是能记住一切打动内心的举动。 减少营销成本的方法， 就是店面的选址——位置

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