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客人有选择权，有享受服务的权1力

市场经济的今天，过去的“卖方市场”已转为“买方市场”，我们不再是客人的先吃螃蟹选择。如果我们没能或不能提供优质服务，关心客人，那么其他人是十分乐意为我们代劳的。只要为客人提供优质的服务，他就会高高兴兴的同你做生意。

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当你感觉到这件事情对你来说是享受的时候，坚持根本都不是问题。 在经营的路上，***怕的就是快，不怕慢，就怕干。 不要焦急，不要焦1虑，不要着急，所有的跑步，都是从学会走路开始的。

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在近年创业比例持续高升的情况下，创业成功率只有5%。创业失败确实也很正常，炭火蛙锅加盟费，成功才是偶然的，创业确实太难了，对创业者的要求非常高。在所以行业中，餐饮是热门创业行业，大多数创业者都觉得餐饮行业好做一点，认为找个门店、再找个师傅学个手艺，就可以开始了。抱着这样想法的人，往往开店不到半年就坚持不下去了。 餐饮行业确实是一个不错的选择，比较是人们的基本需求，又是受互联网影响***1小的，不用担心市场。但有利也有弊，餐饮行业也是竞争***激烈的行业之一，现在各个商圈的餐饮经营周期都不到半年就面临倒闭和转让。

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