武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。

在食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用剂和稳定剂，以及宠兽物食物的营养添加剂等。

L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-、羧半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物产品生产的原料。

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目前，L-半胱氨酸普遍采用电解还原技术生产，该技术会对环境造成一定压力.同时，国外部分生产商已研发出用生物法生产L-半胱氨酸.然而，半胱氨酸原料批发价格，截止目前，在中国生物法仍处于实验室研究阶段.

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对大多数的植物和微生物来说，半胱系列厂家批发，一SH基团来源于S()；一，而S()j一可还原为某种硫化物，这正是发酵法制取L-半胱氨酸难以解决的问题。目前尚未见到以型菌株进行发酵法生产L-半胱氨酸的报道。

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