武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础,以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托,为客户提供的产品。
白色结晶体或结晶粉末,氨基酸现货供应,味微甜,易溶于水和甲酸,不溶于乙醇和乙1醚。丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、乳清和全麦获取。有必要的话,***会从甘氨酸中合成丝氨酸。
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色氨酸为白色或微***结晶或结晶性粉末;无臭,味微苦。熔点281~282℃(右旋体),289℃分解,左旋体。外消旋体微溶于水(0.4%,安徽氨基酸,25℃)和乙醇,溶于甲酸、稀酸和稀碱,不溶于氯1仿和乙1醚。0.2%的水溶液pH为5.5~7.0。在280nm处有强烈的吸收峰。
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相对密度1.456(20℃),新型氨基酸价格,等电点5.66,氨基酸批发价,对紫外线有吸收能力,在波长为274nm处有1大光吸收,能还原磷钼酸-磷钨酸***(福林***)。熔点:左旋体290~295℃时分解(缓慢加热),314~318℃时分解(快速加热),消旋体290~295时分解(缓慢加热),340℃时分解(快速加热)。溶于水、乙醇、酸和碱,不溶于乙1醚。
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