武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供优质的产品。

在王恩多的指导下，博士研究生范佳奕等人纯化了ScoLeuRS和I类ScotRNALeu(CAA)与II类ScotRNALeu等受体的代表ScotRNALeu(UAA)。他们用酶学动力学研究证明ScoLeuRS能够亮氨酰化两类ScotRNALeu，对II类ScotRNALeu(UAA)具有更高的催化效率。据欧盟网站消息，12月11日欧盟发布（EU）2015/2305***，批准L-半胱氨酸盐酸盐一水合物（L-cysteinehydrochloridemonohydrate）作为猫狗***。他们通过大量系统的生***学实验阐明了ScoLeuRS识别两类ScotRNALeu的分子机制。

(1)利用多聚酶链反应(PCR)技术，改造目的***，使***产物的活力增加；2002年全世界对半胱氨酸的需求达到4400-4600吨,而且以每年2-3%速度递增。(2)使用强启动子或***启动子增强目的***的转录数；(3)把目的***到更容易获得产物的标准菌株或其它菌株中，例如，把目的***转入对底物的耐受性增强或者对产物的反馈***具有抗性的菌株；(4)有利于目的***转录的***或缺失******。

半胱氨酸是一种还原剂,它可以促进面筋的形成,减少混合所需的时间和所需***的能量,这样蛋白质就伸展开来。L-胱氨酸同时也是生产肉味香精所必须的原材料,其反应原来为美拉德反应,肉味香精广泛的应用于薯条,火腿肠等领域。