襄阳市的大街小巷里，牛杂面培训，要找个牛肉面馆，是容易的，不同的做各种特色风味的牛肉面馆的商家，做出的牛肉面味也各具特色，找那种门前排着长队的，口味一定都错不了。假如有机会你到了襄阳，襄阳的朋友们一定会带你去吃襄阳小滋牛杂面，是襄阳众多的牛肉面馆里比较有特色的。如果你到襄阳，赏了水镜庄的景，怀了隆中的古，牛杂面的做法，那么千万不要忘了品品襄阳的牛杂面。

常吃面条的好处

一，面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。

二，襄阳襄城牛杂面，面条有***食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，加盟牛杂面，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。

三，面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。面条不含胆固醇，煮之前只含很少的脂肪。煮过之后脂肪就完全消失了。

牛杂面的汤头固然重要，但要想吃起来面香味厚有回味，就少不了一种制酱料。用牛油和多种大料熬制而成的酱料，一亮相就惊呆了吃货。熬好的酱料自然分成了三层，光牛油就占了一大半，那味道光想想就……看着一旁吃货吃的津津有味，内心早已暗流涌动，迫不及待要上一份。只见师傅顺手就抓起一把面下了锅，煮上一会儿捞出放入碗中，洒上葱花，放上牛杂，再浇上一勺卤汤，动作一气呵成。

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