而所谓的实体店教学,更是无稽之谈,他们打着这样的旗号,收取的费用极低,但他们的目的不在于培养技术人才,而且为店里招一个免费的劳力,大家心里都明白,现在各行业都不好招人。在那里学习,往往需要帮他们免费打工一个星期甚至半个月,每天重复同样的工作,牛杂面学习,学到东西却很少,到***后师傅还留上一手,真的是赔上了金钱,浪费了时间,还学不到真技术。还是那句话,好货不便宜,便宜无好货!大家心里都有杆秤,就像超市里促销,哪里学习牛杂面,价格如何如何便宜,疯狂的抢回来,无非是快要到期的产品,或者买回来的东西都是过时的,暂时根本用不上的东西,亦或者质量完全不靠谱的产品。

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其实做餐饮行业重要的还是食材,配方固然重要,但是食材不好味道怎么会好呢?对吧,可能这就是有人成功有人失败的原因吧。看看我们煮汤的牛骨,看到骨头中间那粗粗的髓了吗,我们全部都是精选的牛大骨,每个大骨我们都是一个个敲开的 ,有助于髓油的流出,每一锅汤都是用这些大骨和上好的牛肉熬制出来的 是不是很想看下我们的汤呀,毕竟牛肉汤才是重中之重呀。
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