电加热蒸汽发生器主要由供水系统、自控系统、炉胆与加热系统及安全保护系统等组成。***从事各种食品机械、包装机械、灌装机械、豆制品加工设备、水处理设备、等研制。它的基本工作原理是：通过一套自动控制装置，确保运行过程中液体控制器或高、中、低电极探棒反馈控制水泵的开启、闭合、供水量长短、炉胆加热时间；由压力继电器调定的高蒸汽压力随着蒸汽的不断输出，炉胆水位不断下降，当处于低水位（机械式）、中水位（电子式）时，水泵自动补水，到高水位时，水泵停止补水；与此同时，炉胆内电热管继续加热，源源不断产生蒸汽，面板上或顶端上部的指针式压力表即刻显示蒸汽压力数值，整个过程均可通过指示灯自动显示。

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蒸汽发生器***检修

(1)打开进水阀，关闭蒸汽出口阀，启动给水泵向蒸汽发生器炉内注水(应为软化水)，水位至水位计的正常水位处，检查水位是否稳定，如水位下降应检查蒸汽发生器排污阀是否关闭不严。

(2)点火升温，初始升温升压会缓慢。这期间应进行一次水位计的冲洗。同时观测蒸汽锅炉两侧压力表指示是否一致，检查入孔等处有无泄漏蒸汽处。（针对于带燃烧机的蒸汽发生器如燃油燃气蒸汽发生器）

(3)当蒸汽发生器蒸汽压力稳定后，如安全阀末预***行调整开启动作压力时，可进行带压调整，但应注意严格控制沪内蒸汽压力;先调整开启压力高的一只，后再调整开启压力低的另一只;如多台蒸汽发生器应逐台进行单独调整。

(4)在试运过程中，应进行排水以检查排污阀启闭是否正常，并同时给蒸汽发生器上水保证正常水位线。蒸汽发生器检修***

(5)上述均正常后逐渐打开蒸汽发生器主阀进行暖管，一般可送至分汽缸内，再打开紧急放空阀向室外排放。与此同时，炉胆内电热管继续加热，源源不断产生蒸汽，面板上或顶端上部的指针式压力表即刻显示蒸汽压力数值，整个过程均可通过指示灯自动显示。此时应及时进行补水，观察水位变化，并保证蒸汽发生器炉内蒸汽压力，补水应按少补勤补的原则。避免一次补水量过大影响蒸汽压力。蒸汽发生器使用期间，工作人员要在现场监测，及时发现不良情况，做好数据统计，为后期调整提供依据。