荣获“湖北咸宁第三届国际温泉文化旅游节认定用酒”殊荣,名国政要、四海游客纷纷品尝,赞不绝口!香城酒业秉承“真诚,共赢”理念,始终将“真诚原料,酿造真诚好酒”作为企事业信条,在发展与前进中“与员工共赢,与消费者共赢,与合作伙伴共赢”!
黄桃酒代加工配方以果品为原料,经发酵、蒸馏或兑制等工序制成各种不同酒度饮料酒的过程。果酒酿制方法主要有三类:①发酵酒。用果浆或果汁经酒精发酵而酿制成的果酒。其酒度较低(约8~20度)。②蒸馏酒。将发酵过的果酒或果渣经蒸馏制得酒度较高的果酒,其酒度常在40度以上。
荔枝酒
用料:荔枝 清酒 冰糖
做法:
1.泡酒的瓶子先洗干净,并消毒,晾干。
2.荔枝剥壳,放进瓶子,倒入清酒,加入冰糖,轻轻摇一下。
3.密封1-2天就可以喝了。
4.泡过酒的荔枝也是可以吃的哦。吸收酒味,果肉更醉人。吃一颗就像喝了一小口酒一样过瘾!
小贴士:荔枝本身带有很大的糖分,糖不用加很多,喝不完的放进冰箱保存
湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地,是农业产业***的龙头企业。
湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省1家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地,是农业产业***的龙头企业。
葡萄酒的酒精含量一般在9%--13%;干红葡萄酒是采用优良的红皮酿酒葡萄,带渣发酵,精心酿制成的一种葡萄酒。干红葡萄酒通常有紫色、宝石红、浅宝石红等令人愉悦的色泽。酒体澄清、透明、晶亮,不应有棕褐***泽;干红葡萄酒有新鲜愉悦的葡萄香及优美的酒香,香气协调无异味;干红葡萄酒酒体丰满、醇厚、柔细、酸涩协调,回味绵延,没有氧化感和橡木味。
利用酵母菌及其酶的发酵作用,将果品或果汁中的糖分代谢为酒精,并以之******微生物生长的加工方法。果酒是一种单发酵酒,酒精发酵后不再进行蒸馏,发酵前无糖化过程。酒精含量中等(约含10~15%容),含浸出物较多,故酒味醇和,营养较好。葡萄、苹果、梨和甜橙等都可酿酒,但由于葡萄汁含糖分较多,酸度较高,以及果肉中天然含有酵母菌等原因,生产上以酿制葡萄酒为主。
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