目前果酒市场正在由点到面在市场铺开,虽然短时间内,我国的果酒消费量不可能爆发性增长,残次果酿果酒,但我国的果酒市场有着充分的发展空间和市场前景。发展果酒具有十分积极的意义和深远的影响:
1、从政策上来说,***大力推动及全力支持农业发展,正整体建设落实现代生态农业模式,打造具备特色竞争力的品牌农业。企业凭借自身优势运作果酒,符合***农业发展政策,符合果酒市场未来发展趋势,有利于带动地方经济发展,有利于***发展。
2、从经济上来说,据统计我国水果年产量约8000多万吨,用于加工的不到10%,面对我国十分丰富的水果资源和高速成长中的果酒消费市场,企业凭借自身品牌优势因地制宜地实施果酒品种的多样化发展,能够实质性的带动百姓致富,解决果农销售难问题,保证产业链的正常运转。
3、从产业上来说,当前国内果酒行业正在向热门市场转型,国外果酒品牌正在逐步吞噬国内果酒市场,由国外品牌主导国内果酒市场的格局已经形成。而目前国内果酒品牌还积贫积弱,还不足以抗衡历史悠久、资金雄厚的国外品牌。果酒的整体发展,将有力推动国内果酒酿造产业,一改国外品牌主导果酒市场的格局,整体带动国内果酒市场的崛起。
桑椹酒是一种新兴的果酒,它是水果酒之中的稀品,具有滋补、养身及养血之***。 饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有养血、强身、益肝、养肾、明目等***。早晚饮用效果更佳。桑椹红酒能让你喝出品味,喝出健康,喝出迷人丰采。
湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省第①家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地,是农业产业***的龙头企业。
公司通过与******实验室——湖北工业大学生物发酵实验室的核心研发团队深入合作。选育出具有国内***水平的“专用酿酒酵母”,研发出“控温发酵,恒温窖藏,超滤除病菌”等核心技术,羡慕依托自身无污染的有机水果和“品质甲天下“的咸宁桂花等原料优势,开发出“采桑紫”桑果酒和“忆桂香”桂花酒系列产品。
果酒厂商与消费的沟通不充分,导致不少的消费者对果酒认识不够,通过调查发现,很多消费者认为果酒与葡萄酒不一样,果酒不过是添加了色素或者香精的酒类饮料而已。所以在购买选择上,他们宁可选择葡萄酒也不选择果酒。业内***人士表示,所谓果酒,就是以果品为原料经发酵酿制而成的低度饮料酒,落地果酿果酒,酒度一般在12 %Vol左右,梧州酿果酒,主要成分除乙醇外,还有糖、有机酸、酯类及***等。果酒具有低酒度、高营养、益脑健身等特点,可促进血液循环和机体的新陈代谢,控制体内胆固醇水平,改善心脑血管功能,同时具有排尿,激发肝功能和防***的***。经过加工的果酒,水果营养成分完全溶解在果酒里面了,不仅含有丰富的***和***所需的氨基酸,比如果酒里含有大量的多酚,可以起到***脂肪在***中堆积的作用,使人不容易积累脂肪和赘肉,而且还有生津止渴、滋肺和补肝的效果,长喝有益健康。
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