卤锅诚信商家
作者:广运厨具2020/4/14 3:09:17






武汉广运厨具公司是一家集销售、制造、安装及***维修服务于一体的***化公司,能为酒店、宾馆、学校、商场、企业等大型食堂及各种餐饮业提供各项服务。

人们应该如何正确使用节能汤桶呢?

1.安放位置要恰当。应该摆放在通风透气的地方,例如放在窗口的位置,而且与煤气瓶之类1燃1爆的物品要保持一定的安全距离。

  2.使用前要确保桶内水位在安全范围内,如果水位太高会引起水沸腾时容易溢出从而损坏机器。

  3.使用过程中不能直接加汤料而不用过滤网,这样容易堵塞排水龙头。

  4.使用完后记得把阀门关闭并切断电源,以防漏气漏电。

  5.清洗时要避免水进入观火孔,不然容易引起机器故障。

立式砂锅材料是传热不良的导体,有利于保温,并且容易控制火候,汽化作用小,大大减少了卤水在制作过程中的损耗,是一种比较1秀的卤制器具。但是它也有着很多的局限性,首先是不能大批量的卤制货物,其次它重量大不方便使用,而且容易开裂,因此砂锅在使用的过程中需要注意的事项比较多,操作比较繁琐,实用性差,所以在实际生活之中砂锅比较少见。不锈钢汤桶使用的场合是非常的广泛的,像酒店餐饮等,不锈钢汤桶的工作范围也是非常的广泛的,像煮面,炖汤,食品保温,火锅店汤底加工等都是可以的,而且因为其本身是容易清洗的,并且不容易产生***等的优点,所以使用非常广泛。



节能汤桶空气过量系数极低,使热损失更少,热效率更高,节能汤桶比市场上其他炉头省气12~30%,60kw/h金属纤维燃烧器仅需配72W风机,降低耗电量。采用扩大燃烧表面积的结构设计,数倍提高了出火工作面的单位热强度,火焰温度达1250℃ 节能汤桶采用完全预混燃烧技术,使燃气和空气在燃烧前充分混合,保证燃烧完全。因有效提升了热吸收率,所以在和普通桶同环境的使用情况下,烧水时炉膛边温度明显更低。


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