武汉广运厨具公司是一家集销售、制造、安装及***维修服务于一体的***化公司,能为酒店、宾馆、学校、商场、企业等大型食堂及各种餐饮业提供各项服务。
第五:使用寿命长,普通炊具使用时的高温火焰直接冲击在锅体上,而带翅炊具使用时的高温火焰是冲击在翅片上,锅体温度永远在100度左右的低温,加之翅片表面的自然保护膜,从而极大地延长了使用寿命
第六:改善烧煮质量;由于热量吸收充分,熬粥,葆汤时,开锅后将火关至***0小,使谷物,肉类慢慢变软,膨化,大限度地保持了其营养价值。由于加热迅速,煮熬食物尤以饺子,面条口感很好。
什么是节能翅片锅?翅片锅的节能原理是什么?
底部独特的翅片总体结构设计,使热气流既能畅通流动,又能达到1佳吸热效果。并将热量均匀的分布在整个底面,水烧开时锅底全部沸腾。消除了热量集中在心部的糊底现象。
翅片呈曲线辐射状排列,即增加了锅底强度,又比普通锅的受热面积增大4-5倍!从而热量得到充分的吸收!主要优点有6个方面:
①、增加热交换面积
设计的吸热片和圆形聚火圈两面均可吸热,总计热交换面积增加为原来对应炊具底部的5倍,极大的提高了热效率。
②、增强热交换强度
吸热片的弧形设计。可以延长热交换路程和热交换时间;此外可以不断改变气体热分子的运动方向,***表面热层流,增强了热分子与吸热片的撞击力度,提高了热交换强度。
③、增强火焰利用率
在炊具外侧增设一个聚火圈。进一步1锁火焰,防止火焰快速逸出,进一步延缓在底部热交换时间。
版权所有©2024 产品网