武汉广运厨具公司是一家集销售、制造、安装及***维修服务于一体的***化公司，能为酒店、宾馆、学校、商场、企业等大型食堂及各种餐饮业提供各项服务。

导热性能好的材料，依次排列还是：金 银 铜 铝

金银太贵，几乎无人采用。

铜，有用在1档的复合厚锅内。我国大陆，少用铜了。

但是铝，传热快，性价比高——的确好用又不贵。

卤煮翅片锅的锅底就是采用的材质就是铝，不锈钢的汤锅底部加了铝翅片之后，传热速度相当快，比普通平底锅快40%.

卤煮翅片节能锅厂家***，诚招***代理。

在燃气使用锅具，请不要让燃气的火焰超过锅底。因锅底独特设计不需要大火烹饪。用爱仕达锅具，采用节约能源，不超过锅底的中小火一样可以达到理想的烹饪效果。

1、锅具采用优质不锈钢。虽然不锈钢具有强抗酸碱能力，但不适宜长时间放置强酸碱食物。

2、不要长时间空锅灼烧，以免引起变形及零部件损坏。

3、炒锅及汤锅的把手采用点焊设计。但并不完全隔绝热传递。尤其在大火直接嘘灼把手的情况下。如把手过烫，建议您采用防烫手套，以免被灼伤。

4、避免锅体过烫是洗涤被蒸汽1伤。请在锅有余温，温热时清洗锅具，不锈钢在受热后更易被洗净。因燃气不纯，长期使用后，不锈钢的外表容易被燃气杂质嘘黄，建议您采用清洁剂和*** 剂定期清洗锅表。

5、不要在空锅加热时撒盐，以免腐蚀不锈钢的表面。长期使用后，锅底有时会出现白斑，此为食物和盐的为清洗净的残渍

6、如锅内食物烧焦糊，只需倒入少许水并加热，用百洁布和清洗剂即可清洗。如严重焦糊，请放水浸泡4-8小时后再清洗。