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熄火保护装置是在燃气灶由于意外熄火时（比如煮饭时开水溢出将火打灭之类），燃气灶自动关闭气源，保证你安全的装置，主要分为热电式和离子感应式两种。现在***已经强制性要求燃气灶带熄火保护了，所以没有熄火保护装置的，你千万不要买。

武汉广运厨具公司是一家集销售、制造、安装及***维修服务于一体的***化公司，能为酒店、宾馆、学校、商场、企业等大型食堂及各种餐饮业提供各项服务。本公司的制造、安装及维修力量雄厚，拥有一支高素质的工程策划设计师和技术人员，装备齐全，能为客户提供优质、快捷、安装、调试、咨询、设备功能开发，更新改造系统服务。

节能——分为两种，1.静态节能；2、动态节能。A 静态节能充分燃烧（又分为直混与预混）；炉膛热散失减少；热力均匀化；余热回收。B 动态节能锅离火灭系统（又分为机械压杆型与光电子型）（不利于厨师抛锅动作）家用多为静态节能，商用两种都有。 两种节能有机结合，节能综合比高达20- 50%以上，萍乡低汤灶，经济效益显著。

武汉广运厨具公司是一家集销售、制造、安装及***维修服务于一体的***化公司，卤煮低汤灶价格，能为酒店、宾馆、学校、商场、企业等大型食堂及各种餐饮业提供各项服务。

选购燃气灶时建议您要考虑以下几个因素：

1.厨房布局。根据自己的厨房布局，卤菜专用低汤灶，确定燃气灶的外观、形式。

2.燃气种类。根据所用燃气种类确定燃气灶的类型，卤煮低汤灶，大多数燃气灶并不是什么燃气都能用。

3.火力大小。建议着重去考量燃气灶的火力大小、出火是否稳定这些方面。一款火力大，出火稳定且使用起来很安全的燃气灶才是烹饪必备。基于火力来看的话，向您推荐方太的极火直喷燃气灶，具体型号有JZY/T/JACB、JZY/T/JA1G等，火力极猛，非常适合爆炒需求。

4.要操作简单易清洗。

5、安全性。使用燃气灶意味着使用明火烹饪，涉及气源安全和灶具操作安全等，都需要综合考虑到位。

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