***大豆味甘、性平，入脾、大肠经，能杀乌头、附子毒；

具有健脾宽中，大批量收购大豆，润i燥消水、清i热解i毒、益i气的***；

主i治疳积泻痢、腹胀羸瘦、******、疮i痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗i菌消i炎，高价收购大豆，对咽i炎、结膜i炎、口腔i炎、菌痢、肠i炎有效。

大豆具有健脾益i气宽中、润i燥消水等作用，可用于脾气虚弱、消i化i不良、疳积泻痢、腹胀赢瘦、******、疮i痈肿毒、外伤出血等症。

大豆中含的钙、磷对预防小儿佝偻病、老年人易患的骨质疏松症及***i衰弱和体虚者很相宜。

大豆中所含的铁，不仅量多，且容易被***吸收，对生长发育的小孩子及缺铁性i贫i血***很有益处。

大豆中所富含的高密度脂肪，有助于去掉***同多余的胆固醇，因此，收购大豆价格，经常食用可预防心脏病、冠状动脉i硬化。大豆中所含的染料木因（异黄酮）能***一种刺激肿i瘤生长的酶，阻止肿i瘤的生长。

黄豆皮汤：黄豆皮200克，水煎分三次服，每日一剂。治大便i秘结或习惯性便i秘。

黄豆皮炭：黄豆皮炒炭研末，每服3-9克，一日2次，开水送服。治腹泻。

黄豆一把，加干芫荽一钱，或加葱白三根，白萝卜三片，水煎温服，可防治感i冒。

黄豆适量，入水中浸软，加***少许共捣烂如泥，外敷患i处，治肿疗疮。

黄豆皮，烧炭研末，每服两三钱，一日两次，开水送服，治腹泻。

治单纯性消化i不良：黄豆一斤，血藤十斤。将血藤煮取汁，浓缩前把磨好的豆浆倒进血藤汁中煮沸二十分钟，过滤去渣，浓液烘干研粉备用。小儿每次0．5～1．0克，日服四次。

一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，或上部近缠绕状大豆植株 豆荚(6张) ，上部多少具棱，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶宽卵形，渐尖，长3-7毫米，具脉纹，被***柔毛；叶柄长2-20厘米，青岛收购大豆，幼嫩时散生疏柔毛或具棱并被长硬毛；小叶纸质，宽卵形，近圆形或椭圆状披针形，顶生一枚较大，长5-12厘米，宽2.5-8厘米，先端渐尖或近圆形，稀有钝形，具小尖凸，基部宽楔形或圆形，侧生小叶较小，斜卵形，通常两面散生糙毛或下面***；侧脉每边5条；小托叶铍针形，长1-2毫米；小叶柄长1.5-4毫米，被黄褐色长硬毛。

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