




大豆对生长环境的要求
1、光照大豆是短日照作物,大豆生长要求较长的黑暗和较短的光照时间。具备这种条件就能提早开花,否则生育期变长。
2、温度大豆是喜温作物,夏季气温平均在24~26℃左右对大豆生长发育***适宜。大豆不耐高温,超过40℃,坐荚率减少57%~71%。大豆抵抗低温能力不如小麦、油菜。大豆的补偿能力较强,苗期只要子叶未死,霜冻过后,子叶节还会出现分枝。大豆抗寒力弱,成熟期植株***的临界温度是-3℃。
3、水分大豆一生需水较多,发芽时,土壤含水量为田间持水量的50%~60%。开荚结荚期对水分***敏感,如果此期出现干旱易引起减产。
4、矿质元素大豆是需矿质营养数量多、种类全的作物。据试验,亩产100公斤需N7~10公斤,P2O5 1.5公斤,K2O2.5公斤,微量元素中对钼的需量较多,所以大豆在开花结荚期喷施钼肥效果好。
5、土壤大豆对土壤要求不太严格。从土质来看,收购大豆价格,沙质土、壤土、轻碱土都可种植大豆,而排水畅、保水力强、富含有机质和钙质的壤土***i理想。大豆耐酸性不如水稻、小麦等作物,耐碱性不如高粱、谷子、棉花等作物。***适宜的土壤pH值为6.8~7.5,高于9.6或低于3.5,大豆均不能生长。

营养***/黄豆
1.减轻女性更年期***症状
大豆异黄酮是一种结构与雌激i素相似,具有雌激i素活性的植物性雌激i素,延迟女性细胞***、使皮肤保持弹性、***、减少骨丢失,促进骨生成、降i***等。
2.防止血管硬化
防止血管硬化,预防******,保护心脏,大豆中的卵磷脂还具有防止肝i脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪i肝。
3.让头脑聪明
在平时适量多吃黄豆,高价收购大豆,还能有效达到预防老年i呆的***。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质,常年收购大豆,它能有效的增加***机能,从而促进其活力的***。
4.降i糖、降i脂
大豆中含有一种***胰酶的物质,对糖尿i病有治i疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降i***作用,同时,可***体重增加。
6.***护肤
能有效地改善皮肤***,同时还具有缓解更年期综合症的***。同时经过日本研究人员的实验发现,在黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
7.降低i***
黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用,进入肠道后可与胆固醇竞争,从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的“坏胆固醇”的同时,还不影响血液中的“好胆固醇”。
8.增强机体***功能
大豆含有丰富的蛋白质,含有多种***必需的氨基酸,可以提高***免i疫力。

黄豆纤维质富含皂草甙,还含有属异黄酮类的大豆黄酮苷(包括金雀异黄素)和染科木苷,以及大豆皂苷。黄豆具有减少体内胆固醇的作用。据澳大利亚研究者指出,***中分泌消化脂肪的胆酸,是在肝i脏内由胆固醇合成,含皂草甙的食物纤维质能吸收胆酸,并使之随粪便排出体外。胆酸的消耗,必然要动用体内胆固醇继续制造以资补偿,阳泉收购大豆,从而促进了胆固醇的代谢,不仅有助于减少胆固醇的沉积,而且间接起到保护心脏健康的作用。

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