武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月，是生产销售休闲食品加工设备的***厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名***共同开发新颖、***、实用的适应市场需求的食品机械，自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等***机床100多台 套。

日常生活中常见包子普遍外还有饺子，除了我们的常见的饺子馆外，平常的早餐店、快餐店、粉面馆、超市、食品加工公司等等都能见到它的身影。不管是蒸煮煎炸都能品尝到不同的风味。

合边模及导面套的调整：

合边模必须要保持在模具的正上方，合边模的孔要对准模具中心，同时合边模要略偏向光模方向约8mm左右，合边模下方的导面套的开口，必须保持在模具中心线上，以保证合边口能压入饺子的耳朵边上。

饺子机操作的步骤：

1. 和面。把面和的要表面光滑，包出来的饺子更漂亮。

一斤面粉加四两六七的水，不要多加，水加的多了面就太软了，机器就不能包了，也不要加的太少，水加的少了面就要硬了，时间长了很容易风干。

2. 把提前准备好的肉馅或素馅拌匀备用。