一些朋友对于包子机效果方面的误解主要有一下几点：

第1、比如产量没有这么大只是听一些宣传而不考虑实际情况采购了包子机，包子成型机，这样一来不仅花了冤枉钱而且使得包子机闲置。

第二、面点工艺的区别，有的用户之前可能是使用的传统的面点工艺，但是考虑到包子产量方面不得不修改面点工艺而导致有些不适应，像这种情况建议在购机之前提前去包子机厂家那边学习***的面点工艺，购机之前您可参考一下1注意事项

第三、包子机成型效果方面，在采购包子机之前一定要跟厂家或者是经销人员谈好制作的包子规格，比如包子的重量，馅料的种类(肉馅，素馅，甜馅)等，如果在采购之前没有沟通好这些细节方面的因素往往也会导致客户的误解和厂家处理起问题的困难，因为做包子的机型从目前市场来看不止是一种机型，一般常见的机型主要适合做小笼包，大包子，小型包子机厂家，通常适合的馅料是一些常见的肉馅，素馅。比如一些特殊馅料如：豆腐丁，绍兴包子机，萝卜丁，大肉丁，白糖馅料就需要特定的机型来制作一般使用直供馅的比较理想。如果选错了机型而导致出馅效果差，从而导致整体成型效果差。

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小型包子机是一款使用优质不锈钢制作而成的机器，这样的材料可以更好的提升机器的使用寿命，也更好的保证了包子的卫生系数，使得生产出来的包子达到了***食品卫生的标准，是一款时刻保证我们***健康的机器，也是增加我们经济收入的机器。

冻藏

冻藏是将***后的包子贮藏在低于-18℃的某一低温环境中，使包子品质在合理的时间内得以保持的一种低温保存方法。从理论上讲，包子的冻藏温度越低，则其冻藏期也越长。目前，我国冷库的冻藏冷库温度 一般为-18℃到-20℃，这个条件基本满足***包子的要求。

冻藏包子的品质取决于冻藏环境的温度、相对湿度和空气循环等主要因素。温度波动对冻藏包子的品质和贮藏期影响严重，因为温度波动会使细小冰晶快速长大，包子机厂家，进而造成包子的损伤。相对湿度和空气循环的控制可以减少冻藏包子的干耗。

从理论上来讲，在-18℃时，包子在没有损耗的情况下，一般可以保存1-2个月;在-30℃的冻藏温度下，可以保存半年以上。冻藏温度的选择要综合考虑包子品质、保质期长短以及能源等问题。

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