食用菌装袋机-袋料香菇培养基质和培菌管理的问题

培养基质和培菌管理方面存在以下几个 问题：1、使用疏松的、幼龄的阔叶树或树梢之 木屑，国木质化程度低，纤维素和半纤维素易被分 解，菌丝生长快、消耗快、发菌快、菇质差。2、每袋 培养基装量少，又没压紧，通气性好，发菌快，养分消耗 过快，朵形小、质差。3、培养基含水量过高，菌丝生长不良，发菌 时间过短，菌丝未达到生理成熟就脱袋出菇。

4、发菌温度高、时间过长，培 养基的营养降解程度厉害，长出的香菇朵小、质次。5、发菌期间过早见光，菌 丝未成熟就成原基。6、接种量和接种穴达多，菇过密，培养基的营养不够分配。7、现 蕾后，未及时揭开薄膜，棚内湿度过大。8、气温超过品种子实体生长的适温，菇蕾长得快，柄长、质差。9、菇 场光线不足，通风差，菌盖生长受***，菇柄伸长过快。10、菇蕾生长期间气温低于16摄氏度，高温品种易发生畸形菇。11、向菇蕾喷水，菇体含水量高，变黑、质次。

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食用菌装袋机-如何降低每一批菇的畸形率？

香菇木屑栽培偶尔出现如“蜡烛菇’’、“荔枝菇”之类的畸形菇，尤其是第1批菇。造成畸形菇的原因是多方面的，电磁装袋机价格，jun种本身 和生长环境是造成畸形菇的重要原因，但其形成机理大都尚不清。从生产实践中总结，人为采取如下措施可减少第1批菇的畸形率。

(1)菌丝培养的菌龄要足目前生产上使用的香菇菌株有许多是由段木栽培菌株驯化而来的，原本适应12～36个月才出菇 的菌株在木屑栽培中使用要求5～8个月出菇，往往未达到生理成熟，即使外界出菇条件适宜也无法正常出菇。对于这样的菌 株，在木屑栽培中季节安排要让菌丝有足够的培养期。

(2)木屑培养基中的碳氮比要适宜氮的比例过低，香菇产量低；氮的比例过高，长时间处于营***长阶段，益阳电磁装袋机，即使条件适 宜，也常出畸形菇。

(3)创造香菇适宜的出菇环境条件在光线弱、空气湿度大 的条件下易出现畸形菇。为了减少香菇出菇的畸形率，电磁装袋机供应商，在生产过 程中要特别强调如下几点：①选用驯化成熟或选育成功的香菇菌株，防止使用不明种性的菌株；②根据菌株的温型特性和栽培地的气候条件，合理准确地安排好生产季节；③培养基配方严格按照合理比例，切勿含氮量过高；④切勿在菌丝尚未成熟的时候， 采用如“惊蕈’’等办法强迫菌筒出菇；⑤出菇场所的环境条件尽量满足香菇子实体生长发育的需要，尤其是光线、通气、空气相对湿度等条件。

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装袋机松紧度的重要性

以***中等力抓住培养袋，料棒袋表面有轻凹陷指印为佳。若有凹陷感或料袋有断裂痕说明太松。培养松紧，直接影响到袋内氧气与二氧化碳的含量，对今后 菌丝在袋内的生长，电磁装袋机多少钱，培养料养分的分解、菌丝营养的积累速度与原基形成有关，装料过松袋内氧气过多，气生菌丝生速度快且旺盛同，但在发菌期搬运、翻堆过程 中极易造成断裂，装料若太松，接种或去套袋后培养过程中易受霉菌的感ran，由于装量 不足，长菇少、薄，影响产量和品质。装料太紧，易破袋，且透气性差，引起菌 丝生长缓慢，生理成熟迟、出菇慢。季节偏迟时装袋应偏松。

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